更新日：2024年03月03日
学生時代から足掛け30年余り通い続けるファンもいる名店
同僚の美味しいラーメンが食べたいとのリクエストに応えて、一年振りの再訪！相変わらず、4-5人待ちで、入店迄に10分程度かかりました。 前回は看板メニュー「一三五 天虎ラーメ」だったこともあり、この寒空には「味噌ラーメン」が合うでしょうと注文！同僚は「一三五ラーメン」を！ 先ずは、温かいおしぼりとお冷が出されます。 ■味噌ラーメン(1,000円) 麺の硬さ(普通、かため or バリカタ)を選べるのと、リクエストあれば、無料の半ライスが付きます！かためと半ライスで。 7-8分程度着丼！ トッピング白髪葱がたっぷり、もやし、大きな焼豚一枚、角切り焼豚と挽肉に、七味唐辛子がパラっとかかっています！ 先ずはスープを一口！ 濃厚な味噌味というわけではなく、上品な味わいで飲み干せます！ 次に麺！ 黄色味がかった麺は、硬めの食感は心地良く、ツルツルで喉越しがいいですね〜 具材はシャキシャキ感の心地よいもやしと葱、歯応えのある厚めの焼豚は素晴らしい！ 「ラーメン自体のボリュームが少ないので、半ライスがオススメですよ」と女将さん。
浜松町で高い人気を誇るダイニングバー
柚子の効いたつけ汁と合っていて美味しかったです。
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