田町 鮨 栞庵やましろ

公式情報
たまち すし しおりあんやましろ

予算
~15000円
~2000円
最寄駅
都営浅草線 / 三田駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
寿司 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理
定休日
不定休
03-6436-7843

銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨をご堪能

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が田町に出店。 料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

オススメのメニュー

  • おまかせ握りコース 9,800円

    おまかせ握りコース 9,800円

    9,800円(税込)

    旬の食材をふんだんに使用した、当店のスタンダードコースです。

  • おまかせ握り(上)コース 13,200円

    おまかせ握り(上)コース 13,200円

    13,200円(税込)

    ワンランク上の特別コース。 厳選された食材と、洗練された逸品をご堪能ください。

  • おまかせ握り(特上)コース 17,600円

    おまかせ握り(特上)コース 17,600円

    17,600円(税込)

    当店が誇る特上コース。 厳選された食材や洗練された逸品はさることながら、 のどぐろや贅沢にも3種のウニを堪能できる、ご満足いただける内容となっております。

田町 鮨 栞庵やましろのコース

  • おまかせ握り(上)コース 14,800円

    旬の食材をふんだんに使った、当店のスタンダードコースになります。

  • おまかせ握り(特上)コース 18,800円

    当店が誇る特上コース。 厳選された食材や洗練された逸品はさることながら、 のどぐろや贅沢にも3種のウニを堪能できる、ご満足いただける内容となっております。

  • おまかせ握りコース 9,800円

    旬の食材をふんだんに使用した、当店のスタンダードコースです。

口コミ(18)

    • ピックアップ口コミ

    久々のオフィス出社合間、美味しいお寿司が食べたくなり、GWのディナーぶりで訪問。 今日はカウンター席。目の前で職人さんが握ってくれる美しい握り。うっとり。 茶碗蒸しと、カニととうもろこしで、新鮮な組み合わせ、食感も良かったです。 2,500円のランチなのでお高めですが、気分はとても、あがります。 今度はちらし寿司も食べてみようっと。 ビルの三階の目立たぬ、かつ階段しか多分ないバリアフリーとは対極の立地ですが、港区の下町、三田らしからぬクオリティ。お味は素晴らしいと思います。 #田町駅 #三田駅

    ご近所なので近くで行けるランチお寿司屋さんを探して行き着きました♪ コスパの良い素敵なお寿司屋さんに出会いました(*^^*) 握りはどれを食べても美味しく、おつまみも大満足でした♪ また利用させて頂きます★

    @田町 2か月程前の過去投稿。 ビルの3階でちょっと不安になる入口ですが店内は清潔感のあるカウンターが印象的。 2人でお酒も少し飲んで3万円以下なので、 コース自体は充分満足すべき内容だと思うのですが、今一つしっくりこない。 店員さんの接客、会話にちょっとした違和感を感じてしまい、なんだか消化不良。 おそらく相性の問題かと。 個室もあって使い勝手は良さそうです。 いくつか写真を撮り忘れておりますが、握りの雲丹が美味しかったです!

お店からのオススメ

  • 繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

    繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

    厳選された四季の食材を扱い、丁寧な仕込と繊細な技が織りなす本格江戸前鮨。寿司ネタは素材に合わせて細かな下処理を施し、休ませることで魚本来の風味を引き立てネタとしています。

  • ミシュラン一つ星の経歴を持つ銀座名店を田町で

    ミシュラン一つ星の経歴を持つ銀座名店を田町で

    2018年、2019年、2020年と三年連続でミシュラン一つ星を獲得した銀座の名店「栞庵やましろ」が田町に江戸前鮨屋を出店。本店の信念を引き継ぎつつ、田町で新境地を開く。その歴史をご堪能ください。

  • 四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理を楽しむ。

    四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理を楽しむ。

    名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

田町 鮨 栞庵やましろの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6436-7843
ジャンル
  • 寿司
  • 割烹・小料理屋
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営浅草線 / 三田駅 徒歩4分(270m)
JR山手線 / 田町駅 徒歩5分(400m)
都営三田線 / 芝公園駅 徒歩8分(580m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用

貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://shiorian-yamashiro.com/tamachi/ https://gf2b514.gorp.jp/
Instagram https://www.instagram.com/sushi.yamashiro/
備考 キャンセル料:100% 御予約当日 100%(1名あたり)が発生します。 御予約前日 50%(1名あたり)が発生します。 キャンセル等のご連絡がない場合、こちらからお伺いした電話に連絡する場合がございます。
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有名料理人による調理、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり
予約 予約可
利用シーン ランチ、ディナー、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、貸切ができる、ご飯、禁煙、無料wifi、昼飲み、二次会、焼酎が飲める
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Kaito Sai
最新の口コミ
Yasushi Fujisaki
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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