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麺屋武蔵 五輪洞

ごりんどう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営浅草線 / 三田駅(A1) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週日曜日

口コミ(28)

    【No.1846 五感で楽しむつけ麺 五輪洞】 田町でお仕事があった頃。 お昼につけ麺を狙って、東京では数多くの店舗を展開している武蔵さんを。 やっぱりお昼時、お客さん多いです。 美味しそうなつけ麺。 濃厚辛つけ麺をいただきます。 麺は大で。 いいですね。 ボリューミーな太麺にメンマと煮卵。 そして豪快な角煮。 トッピングも最高です。 やっぱりつけ麺はこのスープ。 魚介が効いて濃厚な味わい。 太麺をつけてスルリといただきます。 ピリ辛の刺激もいい感じです。 角煮はすごいですね。 豪華なトッピング。 めっちゃ美味しい。 東京に来たらつけ麺食べたくなる。 このパンチが効いた味わいが最高です。 ボリュームも満点で、お腹いっぱいです。 懐かしいなぁ。つけ麺。 なかなか移動しづらい今日このごろ。 また早く食べれるようになりたい。 ごちそうさまでした。 #つけ麺 #魚介スープ #ボリューム満点 #濃厚スープ #太麺モチモチ #食べ応え満点 #五感で楽しむ #旅行にて #麺がスープに負けない存在感 #スープの香りよし

    言わずと知れた超有名グループ!麺屋武蔵さん! 三田と田町からすぐアクセスできる立地にあるこちら。 2018年10月オープン、グループの中では一番新しいお店(^O^) 「五感で楽しむ」がコンセプト。それで宮本武蔵の五輪書と掛けている。わかりやすい。 観て・聞いて・香って、楽しい1杯を提供してくれます。 地・水・火・風・空に2つ足りないじゃん…とかつっこむのは野暮ですね(^ν^) 店内に設置した回転式削り機で鰹節がエンドレスに削られていて、ほんのり魚の香りが〜 これが「観て」「香って」 そして商品にもよりますが、鰹節に高温の油をかけ、香味油を仕立てます。 「聞いて」の部分ですね。 いろいろと仕掛けが施されていて面白い! ちなみに注文したのは黒角煮つけ麺!¥900 麺はツルツルで、小麦感はそんなに感じません タレとの絡みはまずまず。 タレ自体は濃厚なので、ほどよいバランスで啜れました(*^ω^*) そして味付けに黒酢を使用した特製の角煮がかなり美味しい! 黒酢を使うとコク・深みが出ますね~ 酵素のおかげでより柔らかく仕上がっているのもすごく好み(°▽°) 最後にスープ割を飲んで〆 スープ割は出汁がかなり薄くて残念無念(^◇^;) 昆布を強くしたらもっとおいしいのでは… いろいろ工夫があって面白いのですが、再訪は難しいかな? 次に三田に行くなら二郎行ってみたいし… 突き抜けるうまさではなく、万人受けするテイストだと思います(*'▽'*) #三田 #田町 #つけ麺 #魚介豚骨 #通し営業

    店舗は黒でまとめられた、ラーメン屋とは思えない佇まい。 頼んだものは濃厚つけめんと、ミニ丼。 麺のコシはしっかりしていて、程よい濃度のつけ汁と絡んで麺の甘さを引き立たせる代物。 ミニ丼のチャーシューは、つけ麺と同じラフテーのような塊肉^_^ その無骨さからは想像できない柔らかさ…それでいて中にまでしっかり味が染み込んでおり鰹節とこれがよく合う^_^ 美味しゅうございました。

    つけ麺   並盛りから特盛まで料金均一!!! チャーシューがめちゃくちゃぶっとい…笑 つけ麺って出てくるまで時間が掛かるイメージだけど予め予測で茹でてるのか食券渡して1分も経たず着丼!!! ごちそうさまでした。

麺屋武蔵 五輪洞の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営浅草線 / 三田駅(A1) 徒歩2分(160m)
JR山手線 / 田町駅(三田口(西口)) 徒歩4分(320m)
都営三田線 / 芝公園駅(A2) 徒歩11分(810m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

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更新情報

最初の口コミ
Tsuyohsi Ito
最新の口コミ
Hiroyuki Kikai
最終更新

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