くろぎ

お店情報

03-6452-9039

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今月のくろぎ。冬はくろぎさんに行くのは楽しみだ。この季節は美味しいものが全国に沢山ある。その全国の美味しい食材の中でも更に美味しいものが東京には集まってくるからね。それを料理する。料理人はすごいね。旨い食材を更に旨くするんだからね。俺がやったら旨い食材が無駄にしかならないよ。当たり前か(笑) 12時入店。先客2名。後客5名。今日も黒木純大将は元気いっぱいだ( ^ω^ ) いつもは焼酎だが、今日は新年1発目とのこともありシャンパンを頼みました。食前酒の日本酒『黒龍』をいただきさぁスタート(๑•̀ㅂ•́)و✧ いただいたのは祝い魚の盛合せ　　炙りのからすみがこんなに　　　　　　　　　濃厚な魚卵の旨味とは知ら　　　　　　　　　なかった白子焼きのせ餅米　熱々クリーミーな白子と　　　　　　　　　糖質(餅米)の禁断な旨さ雑煮　　　　　　　京風だねー。お上品な白味噌 (丸餅に白味噌)　　の出汁はコク深く丸餅をバラン　　　　　　　　　スよく包み込む焼きガニ　　　　　甲羅を焼いた時の蟹独特の　　　　　　　　　甘い磯の香りは心トロけるね　　　　　　　　　適度に水分が飛んだレアな焼き　　　　　　　　　がいい。塩が塩があうぅ〜！　　　　　　　　　めちゃくちゃ甘い！半田素麺　　いつもの半田素麺だが飽きないな　　　　　　残り出汁に入れる酢飯とマグロ刺身も　　　　　　旨い ★今日は炭水化物多めლ('꒪д꒪')ლ 天然鰻の蕪蒸し　鰻の皮の焼けた香りがたまらん。　　　　　　　　深いコクがあるだし汁は口当たり　　　　　　　　よく鰻との相性が抜群。フグの白子和え　ふぐの4種類の皮を白子で和える　　　　　　　　　珍味だー！お造り　　　　　　今日はマグロのトロと赤身　　　　　　　　　どちらも脂が旨いな ★もうそろそろ腹パンパン｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡蟹しゃぶ　　　　蟹は焼いてもしゃぶでも良いね。　　　　　　　　ハサミ部位のしゃぶに蟹味噌を　　　　　　　　かけたやつ。今日のMVP。　　　　　　　　旨すぎる牛の炭火焼き　　最終メインディッシュ。口の中で　　　　　　　　トロける牛肉。炭火焼きを考えた　　　　　　　　人は天才だと思う竜の瞳　ご飯　　もうお腹いっぱい笑笑　筍のご飯　　　　これでもかのご飯。初モノの筍　　　　　　　　香りが初春には縁起物かな。　　　　　　　　ご飯より筍が多い位だ。　　　　　　フグカレーライス　フグカレーに白子クリーム••• 　　　　　　　　　これは黒木大将が作ったカレー　　　　　　　　　という名の悪魔の食べ物だ。　　　　　　　　　魅了される。ノックアウトだ。酒粕のかき氷　　　酒粕半端ねぇ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 　　　　　　　　　斬新な味わい。日本酒食ってる　　　　　　　　　みたいだ。嬉しい。今月も動けないほど食った╰(*´︶`*)╯♡ 大好きだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 来月も来ようお疲れ様でした。ごちそうさまm(_ _)m

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予約・問い合わせ	03-6452-9039
ジャンル	日本料理料亭テイクアウト
営業時間	[火~金・土] ランチ:12:00〜14:30 ディナー:17:00〜23:00
定休日	毎週月曜日毎週日曜日祝日
予算	ランチ～60000円ディナー～60000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex

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住所	東京都港区芝公園１-７-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営大江戸線／大門駅徒歩3分（180m）都営三田線／御成門駅徒歩4分（320m）都営三田線／芝公園駅徒歩6分（420m）

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席数	10席
カウンター	有（カウンター10席）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

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お店のホームページ	https://kurogi.co.jp/

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