会社の同僚たちと顔合わせの会食で利用しました。 店内はそんなに席数はないですが、とても落ち着いていて、ゆったり話すのに良いと思います。 コースで入りましたが、一品一品シンプルな味付け、素材の良さを最大限に引き出しているなと感じました。 どの料理も美味しかったですが、シンプルな味付けと言えばどれだったかと言われると、釜で炊いたご飯じゃないでしょうか。 あと、鴨汁が最高に体に染み渡りました…。 何杯も飲みたいけど、やめとこうかなと引かざる得ない存在感でした。 過去にRettyグルメニュース記事で、 '地味だけど滋味あふれる、居酒屋料理ではない、和食の面白さを味わえる店'と紹介されてましたがその通り。 ( https://retty.news/34614/ ) 大事な時に知っているとなにかと重宝しそうなお店です。 #行楽の秋キャンペーン #シンプル #会食で使える #丁寧な味付け
口コミ(9)
オススメ度:91%
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2020年のミシュラン、ゴエミヨ、東京最高のレストランの全てに掲載された注目のお店です。 ただ今、テイクアウトのみで折詰をオーダーしました^_^色々楽しめてどれも美味しかったです。 夜にちゃんと来よう。 #テイクアウト #芝公園 #ビブグルマニスト協会会長
鮪漬け丼定食1,200円。鮪はとろけ、割烹屋さんのお味噌汁と小鉢も嬉しいです(^-^)丁寧な仕事をされる大将と女将さん二人で切り盛りされています。
先日、昔の職場の仲間と行きました。江戸料理というだけあり、野菜天もしっかり味付けした後に揚げられ、素材を生かしつつも確かな一品となってました。名物の芝海老しんじょは絶品。ねぎま鍋は黄金色に輝くお出汁の味がとても良かったです。なんと芝の地酒もありました。その名も「江戸開城」お米のふくよかな香りを楽しむことができました。 小さい地味な店ですが、おススメです。なお店主は野沢のミシュラン一つ星「春草」の弟子となります。
特に、平成生まれにはびっくりするお店だね ここにきたら、タイムスリップできるっちゃもん あ、和食ってこんな味なんだ、こういう食べ方があるんだって発見が多い 明日から東京住んでます、じゃなくて江戸に住んでますっていっちゃいそうだよ