- ピックアップ口コミ
いつも通りに美味しい^_^ 期待を常に上回る創作意欲が頼もしい! 充実の逸品が並びます! フランスパンの皮のコンガリ具合が素晴らしい マッシュルームの香りでやられる奴 スペインの白も侮れません ブリの皮目の香りが憎い 内腿の赤身は旨し
日本初薪炊きパエリア専門店 是非本場の味をお召し上がりください!
日本初!!薪で炊くパエリアの専門店。本場バレンシアの名店でパエリアの作り方を覚えたシェフが炊くパエリアは別格。 パエリアの印象が180度変わることでしょう。 通販も始めました!!【楽天市場】【ぐるすぐり】にて「エルトラゴン」と検索してください。エルトラゴンの味が家庭で簡単再現!!
いつも通りに美味しい^_^ 期待を常に上回る創作意欲が頼もしい! 充実の逸品が並びます! フランスパンの皮のコンガリ具合が素晴らしい マッシュルームの香りでやられる奴 スペインの白も侮れません ブリの皮目の香りが憎い 内腿の赤身は旨し
2017年4月OPEN。東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩7、8分。パエリア発祥の地であるバレンシア地方と同様にパエリアを薪火で炊き上げる日本初の薪のパエリア専門店。 ちなみに店名の「エル・トラゴン」とはスペイン語で大食漢という意味だそうな。 豚ひき肉のパエリアを食す。 伝統的なバレンシアのパエリアは出汁を使わず水だけで炊き上げるそうで、とてもシンプルかつやや柔らか目。塩味も弱めなのでレモンを搾ってイイ感じ。パエリアというと魚介の出汁というイメージがあったので、こちらのパエリアは少しイメージと異なった。 しかしながら、マッシュルームのお洒落なサラダとスープに、フリードリンクもついてリーズナブルであった。 #パエリア
薪炊きパエジャの専門店、ホント美味しかったです!パエジャはニョラ(乾燥パプリカ)で風味付け、海老ミソをスープに入れてるんですって。海老のアヒージョにも海老ミソを入れてるって事で、オイルがめっちゃ美味しかったですね!
本場バレンシアの名店で修行されたシェフが薪火で炊くパエリア。ランチでも手軽に食べられる。 ▪️週替わりの米ランチ イカスミのパエリア 1,100円+大盛り300円 スープ・サラダ・ドリンクバー付き (コーヒー、紅茶、ルイボスティー) ドリンクバーからルイボスティーを注いできて準備完了。 まずはマッシュルームのサラダとガスパチョ。 生のマッシュルームの豊かな香り。 暑い日に嬉しいトマトの酸味が爽やかなガスパチョ。 パエリアの登場。てっきり1人用のパエリア鍋に入ってくるのかと思いきや取り分けられてお皿に盛られていた。 ランチで時間のない中一つ一つ鍋で作っていたら相当時間もかかる。そりゃそうだなと納得。 少し芯の残した程よいお米の食感。 イカスミの風味を活かした比較的あっさり目な味付けで飽きがこない。 小間切れのイカも所々に存在している。 途中でガーリックマヨネーズを混ぜながら食べ進める。これがなかなか良かった。 大盛りにすると結構な量。食べ終える頃にはお腹が膨れる。 鍋から取って食べるのでは無いので当然熱々ではない。 お皿で提供されたものを食べていると、少しおしゃれなチャーハンでも食べているかのようだった。 今度は夜に出来たてのパエリアを食べてみたい。
【No.2995 虎ノ門にあるオシャレでおいしいスペイン料理屋さん♪】新橋駅と虎ノ門駅の中間地点辺りにあるスペイン料理屋さん。店内はオシャレで落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おいしいスペイン料理をオシャレに楽しめるのがポイント。中でもパエリアがオススメです。薪火で焼くので食感がとてもよく味わい深いところがとてもおいしかったです。ランチではドリンクが飲み放題なのも嬉しいところです。 新橋駅や虎ノ門駅から少し離れているので、落ち着いて楽しむことができます。次回は肉料理を食べてみたいと思います。 虎ノ門近辺で、おいしいスペイン料理をオシャレに楽しみたいときにはオススメです。
予約・問い合わせ | 03-6268-8636 |
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オンライン予約 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩5分(400m) 都営三田線 / 内幸町駅 徒歩6分(410m) 東京メトロ日比谷線 / 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩6分(410m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
38席 (ディナータイムのみテーブルチャージとしてお一人様¥500頂きます。(飲み放題コースは除く)) |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 |
可 貸切可能人数下限(着席) 20人 貸切可能人数上限(着席) 40人 貸切可能人数下限(立食) 40人 貸切可能人数上限(立食) 50人 |
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のホームページ | https://eltragon.owst.jp/ |
https://www.facebook.com/El-Tragónエルトラゴン-1131731296936038/ | |
コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり |
飲み放題(時間備考) | 1時間半飲み放題、2時間飲み放題、2時間半飲み放題 |
飲み放題(価格備考) | 5000円以上飲み放題含むコースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、ベジタリアンメニューあり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | ディナータイムのみ予約可 |
利用シーン | ランチ、ご飯、デート、PayPay決済可、ディナー、飲み放題、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、禁煙、無料wifi、昼飲み、二次会 |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、路地に面している |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能 |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
外国語対応 | スペイン語 言語に対応できるスタッフがいる |
付加設備 | プロジェクターあり、音響設備あり |
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