秀苑天

syuuenten しゅうえんてん

予算
~5000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
焼肉 丼もの 居酒屋 カレー 肉バル ハンバーグ
定休日
不定休
03-3436-2941

1日1人分限定の超希少部位R.O.S (ルーツ・オブ・サーロイン)は、 上品でいて濃厚。 極上のうまさに口ごととろけそう。 肉の質にこだわる贅沢焼肉に感動。 友人の親類が宮崎安楽牛の供給に 関わっているという、 新橋の焼肉店を友人と2人で訪問。 串カツ“いちろう”のすぐ近く。 この日は、1日1〜3人分限定という 希少部位を取り置きしてもらっての ちょっと特別な焼肉体験。 もちろん自分の肉は、きっちり 自分で焼かせていただきます。 まずは、1日2人分限定、 <シャトーブリアン・3,499円>。 1頭から数百gしかとれない部位。 とろけそうなやわらかさと 濃厚な味わいがすごい。 続いて、1人3人前限定、 <厚切和牛タン・2,988円>。 タンの厳選部分のみ使用とのこと。 旨みを最大限に感じられる やわらかさと歯応えが絶妙な逸品。 こちらも1日3人前限定、 <特選カルビ・3,280円>。 霜降り肉の極み。 3週間以上熟成させた中から さらに厳選した安楽牛のカルビ。 しつこさなく、とけていく。 そして、お取り置き最後は 1日1人分限定、 <R.O.S・3,499円>。 サーロインの先端部分だそう。 上品でいて、濃厚な味わいに感動。 ドリンクは、生ビールから、 新橋らしくホッピー。 そして、そこから生マッコリへ。 3つの希少部位だけでも 胸いっぱいになったがさらに食う。 こちらは“生食用食肉加工”の認可が あり、ユッケが食べられるので <宮崎安楽牛ユッケ・1,277円>。 このユッケは旨み濃くて絶品。 追加で<和牛上ハラミ>もいただき 〆は<宮崎安楽牛の賄いにぎり>。 どこまでもうまい。うますぎる。 お代は、1人1万円ちょっと。 食べ方が贅沢しちゃった割りに 全然納得できるお値段。 こちらはランチもやっていて 人数限定のワンコインランチから あるのだそう。 新橋でランチできる機会あったら どんな感じか味わってみたい。 焼肉

Koichi Nomuraさんの行ったお店

秀苑天の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3436-2941
ジャンル
  • 焼肉
  • 丼もの
  • 居酒屋
  • カレー
  • 肉バル
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅 徒歩4分(280m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩6分(480m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩7分(540m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

48席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-3436-2941