2024/1/12初訪問。 金曜日15時頃に電話で当日予約の確認。 18時からカウンター2席のみ空いており即予約。 2時間制、お決まりおでんコース。 18時前に到着するとお店の前で待機している人がたくさんいました。 ビブグルマンを4年連続獲得していると聞いていましたが、店内はテレビでニュースが流れているほど大衆的雰囲気。 着席してビールを注文。 仕事の話に盛り上がりながらも次々と出てくるおでんを楽しみつつ、お酒も進む。 おでんは個別で出てきて、すべてお出汁が違うので汁まで楽しめます。 僕はお酒は3杯くらいだったので、約7,000円くらい。 リーズナブルでしっかり美味しい。 最高ですね。 満足です！
03-3502-5133
上品で旨み豊かなおでんと上質な素材の刺身を、自分好みの品揃えの日本酒で堪能できるお店。 一級品の味わいをリーズナブルに 楽しめる人気店。店内も清潔感があって、店員さんの応対も丁寧で好感触。
口コミ(140)
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新橋飲みの一軒目はおでん ミシュランガイド東京掲載店 頂いたのは、おでんセット＋追加3品 おでん種ごとに変える拘りの出汁 しみしみで日本酒との相性抜群！ 美味しくいただきました！ ○料理 ・前菜(モロヘイヤのお浸し､生ゆば､アサリ) ・刺身盛り合わせ(鮪､蛸､鮑､甘えび) ・三陸わかめ ・はんぺん ・さつま揚げ ・大根 ・こんにゃく ・ちくわ ・あつあげ ・えのき ・さがみっこ半熟玉子 ・つみれ(追加) ・きんちゃく(追加) ・げそ(追加) ○お酒 ・生ビール ・美田 ・みむろ杉 ・富乃宝山(焼酎) The nearest station is #Shimbashi Amount of money：¥7,000/Per person Waiting time：0min Oden Izakaya in Shimbashi. Izakaya is a Japanese style pub. #新橋駅 #内幸町駅
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ミシュランビズグルマン選出のおでん屋さん。 カウンターとテーブル、奥に小上がりのある清潔感のある店内。 先ずはコースの料理とおでんを楽しんだ後に、好きなものを追加するスタイル。 お店に入るとカウンターには誰も座っていなかったが、そちらではなく奥の2人がけテーブルに案内される。 一番奥の小上がりのすぐ近く。 なんか奥に詰め込まれている感じ。 《おでんセット 2,728円(税込)》 おでんは種によって出汁を変えているとの事。 ▪️前菜 ・モロヘイヤのおひたし ・生湯葉 ・浅利の佃煮 ▪️お造り ・宮城県産 鮪(赤身、中トロ) ・たこ ・甘エビ ・鮑 ・鯛 見た目から分かる中トロの濃厚な旨味と甘味。 柔らかく煮込まれた鮑。 早速お酒が進む。 ▪️おでん① ・三陸わかめ ・はんぺん ・さつま揚 透き通るような出汁の味わい。 ▪️おでん② ・大根 ・こんにゃく ・ちくわ おでんの大根はあまり好きではないけど、優しい出汁の風味が良くてこれは良いかも。 ▪️おでん③ ・あつあげ ・えのき あまり印象に残らなかったかな。 ▪️おでん④ ・さがみっこ半熟玉子 黄身までしっかりと味が染みている。 《コース外》 ▪️おでん追加 ・つみれ 200円 ・きんちゃく 300円 ・たまねぎ天 150円 おでん種で一番好きなもち巾着。 和辛子をたっぷりと付けて。 柔らかなお餅を出汁が染みこんだお揚げが包み込む。 〇エビス生 605円 〇東洋美人 純米吟醸 大辛口 825円 〇山形正宗 辛口純米 825円 〇芋焼酎 純黒 550円 食事として行くと物足りないかもしれないけど、飲みながらつまむにはちょうど良い感じ。 こだわりの出汁は美味しくて全て飲みほした。 カウンターに座ってお酒を飲みつつ食べていたら、もっと印象が違っただろうな。
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【おでん新橋かま田 @新橋】r564 ミシュラン2022ビブグルマンとのことで入ってみた。応援の★3つ。 具材に合わせて変えてるお出汁の種類にどんどんビックリして、毎回飲むからドリンクわすれてしまうやつw ★セット 2480円 →前菜はアサリ煮、湯葉のやつ、何かのクキ。クオリティたけー →お造りは甘エビ、ホタルイカ、アワビ、帆立、千葉勝浦で今朝とれたマグロ。 →おでん1皿目はお椀でワカメ、はんぺん、厚揚げ？だったかな。 →2皿目にこんにゃく、ちくわ、大根。 →あったかーい厚揚げ、えのき →最後にさがみっこ半熟卵！！うまっ 追加 ★ホット緑茶 500円 ★げそ 250円 ★チーズ巻 200円 ←1番 ★いか巻 200円 ★〆のおとうふごはん 380円 →おとうふ崩して、お出汁とご飯とよく混ぜ混ぜ、軽く生姜もきいてる感じであったまった！ ※あわびと水菜のわさびあんかけは品切れでした｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 2022/4/5投稿r
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新橋かま田の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-3502-5133 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩2分（150m）
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（250m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩6分（410m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://xn--u8j8e251o03droq.com/ |
| コース | 2999円以下のコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | おひとりさまOK、ご飯、日本酒が飲める、ディナー、結納の食事会、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙、二次会、焼酎が飲める |
| Wi-Fi利用 | なし |
更新情報
- 最初の口コミ
- Shinichi Okumura
- 最新の口コミ
- Makoto Hirota
- 最終更新
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