田町駅西側（海側）にあるmsbビルのN棟一階食堂街の一店舗である。麺はやや平打ちで、そのため単なる太麺に比較すると喉越しもよく、食べ進めることができた。香り高い枕崎の削り節をかけたつけ汁が好ましい。また、スープ割のスープも煮干しと柚子の2種類を用意してあり、スープ用のぐい呑みまで用意してある。 訳あって、午後5時前にここで夕食。特製つけ麺¥1300を注文すると、いやに早く着丼した。店員さんは、ちょうど Uber Eats の注文が入ったので多めに麺を茹でていたそうである。こんなに早く晩飯を食べる奴がいるのかと驚いたが、私もその変な人の一人であった。
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田町駅のステーションビルに入っているつけ麺屋さん。魚介の濃厚なスープが美味でした★
「 田町店」に行ってきました。最寄り駅は田町。お店には平日の14:44着で先客3組4名という状況でした。 特製つけめん（1,300円）･･･並盛り（麺200g）と中盛り（麺300g）は同一料金です。濃厚豚骨魚介スープに自家製モチモチ極太麺のつけめんという王道。濃厚スープは豚に鶏に野菜とをたっぷり使用することで、強烈なコクと旨味のある味わいを実現。昔とはだいぶ違った味わいです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 玉 田町店＠田町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505088331.html
2年振りに「玉 田町店」さんで夜飯にしました 休日出勤でクタクタだったが せっかく田町まで来たので駅前のmsbTamachi に寄りました 今日は「濃厚つけ麺」950円をチョイス ビールと行きたかったが家まで我慢 連休最終日の店内はまばらでした 濃厚でトロミのあるつけ汁には チャーシュー2枚とめんま、海苔が入ります まさに魚介濃厚スープで鰹節入 麺は平打ちで少し縮れてます もちもちで濃厚スープがよく絡みます 美味い！ 結局ノンストップで早食い 大盛りでも良かった ご馳走様でした！
中華そば 920円 田町で、ランチをいただきます。 大好きな「玉」が、田町にもある事を知る。 行くしかないよね〜(^^) 14時49分入店、先客7人、後客4人。 つけ麺のお店ですが、個人的につけ麺は好きじゃない。 という事で、中華そばをポチッと。 麺固めで、お願いします。 注文して、8分程度で提供です。 トッピングは、ねぎ、メンマ、鰹節、ねぎ、 チャーシュー、海苔。 トッピングの鰹節が、丼の中でゆらゆら踊って いるのが美しい(^^) まずはスープからいただく。 魚介醤油はトロミがあり、濃厚でザラザラを 感じる。 煮干しの風味がハンパなく、とってもおいしい。 自家製の麺は極太、手揉み風の縮れ麺。 モチモチ食感、かっちりした歯応え この麺、個人的にめっちゃ大好き。 スープは油膜が張っていて、最後までアツアツ。 最後に、柑橘酢をスープに入れて味変を楽しむ。 濃厚なスープ、味がマイルドに変化していく。 おいしくて、スープまで完食です〜 おいしくいただきました〜 2024年10月14日ランチにて利用 3.39
