ばさら

公式情報
ばさら

予算
~15000円
~3000円
最寄駅
都営浅草線 / 三田駅 徒歩7分(490m)
ジャンル
すき焼き 和食 懐石料理 しゃぶしゃぶ 鍋
定休日
不定休
03-5444-6700

ミシュラン3年連続星取得のばらさにトマトすき焼きを食べに行きました。 お盆のランチという事なのか、12時過ぎに行って先客1組、1時過ぎに3組入っただけで、空いてました。 他のお客さんは、みんなトマトすき鍋御膳で、トマトすき焼きを食べているのは、私たちだけでした。ミシュランもこんなもの?って感じでした。 前菜の盛り合わせ、サラダと出て、同時進行でお鍋の準備がされます。 すき焼き鍋というより、パエリア鍋みたいな鍋に、オリーブ油とニンニクスライスが用意されます。香りを出した後、玉ねぎが焼かれます。バジルをのせ、割り下が入ります。玉ねぎに半ば火が入ったところで、トマトが入ります。トマトの皮が剥かれ、牛肉投入! スタッフが全てやってくれるので、食べるだけです。 一通り終わると、シメはタリアテッレ。トマトピューレとグラニュー糖、粉チーズが加えられて、パスタの出来上がり。 デザートのプリンが美味。 ミシュラン3年連続星取得 トマトすき焼き

竹内 正明さんの行ったお店

ばさらの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5444-6700
ジャンル
  • すき焼き
  • 和食
  • 懐石料理
  • しゃぶしゃぶ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営浅草線 / 三田駅 徒歩7分(490m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩7分(520m)
JR山手線 / 田町駅 徒歩8分(610m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

58席

(個室をご利用の場合は、別途ルームチャージが発生致します。 ■半個室:一部屋¥3.000 ■完全個室:ランチ¥5.000       ディナー¥8.000)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙 (喫煙スペースをご用意しております。))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 6人用 7人用以上

貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人 貸切可能人数上限(着席) 50人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://mita-basara.com/
X(Twitter) https://twitter.com/MitaBasara
備考 個室をご利用の場合は、別途ルームチャージが発生致します。 ■半個室:一部屋¥3.000 ■完全個室:ランチ¥5.000       ディナー¥8.000
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 隠れ家
サービス ドリンク持ち込み可
お子様連れ入店 可 小学生可