更新日：2024年04月01日
品川駅から徒歩6分程。正統派な豚骨ラーメンが人気のラーメン屋さん
【居酒屋としても利用可能☆品川駅周辺では貴重な豚骨ラーメン店】 東京都港区港南。居酒屋としても利用可能な博多豚骨ラーメン店です。経営は飲食店を多数展開している「株式会社 Ｍ・Ｒ・Ｓ」。2024年4月現在、由丸さんは都心部を中心に11店舗展開。品川港南店は2006年オープン。最寄りは、川崎・横浜・三浦半島、東海道方面の玄関口である巨大ターミナル、品川駅。ラーメン店が少ない品川で貴重なお店です ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 品川で会食した後に、〆ラーで立ち寄りました。新宿や渋谷、池袋と違い、品川はラーメン店自体が少ないので、由丸さんの存在は有難いなぁ(*^ω^) 店員さん３名以上。口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ 博多らーめん 740円 キリン一番搾り(生) 480円 スープの出汁は豚骨だけを使い、16時間かけてじっくりと炊き上げ、旨みが凝縮されコラーゲンもたっぷり。「かえし」は、博多の老舗の薄口醤油をベースにした、繊細でまろやかな特製ダレ。
伊達巻やナルトなどが入った、昔ながらの五目ラーメンが美味しいお店
新馬場の「中華料理 あおた」で五目ラーメン（750円）。 いやぁ賑やかな丼相だなぁ〜！ チャーシュー、なると、かまぼこ、ゆでたまご、小松菜、メンマ、もやし、ねぎ、そして伊達巻き！！！ “五目”って店によってぜんぜん違うよね。 スープは表面をラードが覆い、鶏がら醤油なんだけど塩と旨みにほんのり甘みも加わってレンゲがなかなか止まらない。 中細ちぢれ麺もプリッと固めで歯触り、喉ごしがいい。 これ、今年食べたラーメンの中でもトップクラスに旨かった！ 今度は塩味の五目そば、食べに来よう（五目ラーメンが醤油味、五目そばが塩味って分かりにくい）。 追記）高齢のおかみさんと中年の息子さんで営まれてるんだけど、息子さんの髪型はリーゼント、壁には永ちゃんのポスター、準備中の扉の隙間から漏れてくるのは永ちゃんの歌、そんなとこもふつうの町中華とはちょっと違った抜け感があっていい雰囲気です！
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