TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店

とうきょう とんこつべーす めいど ばい はかたいっぷうどう えきゅーとしながわさうすてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 品川駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
03-5421-8034

品川駅、エキナカは 一風堂プロデュースのとんこつラーメン店。 休日の夕方、店前の券売機に 無秩序に大きなバッグをもった人がたかってます。 ＜豚骨プレーン野菜　辛肉味噌・950円＞の チケットを買って、５分程待って着席。 カウンターだけの店内ですが 席数は30席近くありそう。 トンコツラーメンらしい白濁したスープに 赤茶の辛肉味噌が添えられたビジュアル。 香りは豚骨の風味は感じますがくさみはないです。 スープを一杯。飲んでみてもくさみはほとんどなく、 見方によっては、ケミカルチックでつまんない という気もしますが、辛肉味噌を溶かしたところを飲むと ピリ辛の違った味わいがあります。 低加水の白いストレート細麺は スープがよく絡みながら、なめらかな食感。 途中、辛肉味噌を溶かしきって、味わいをピリ辛にして 飽きずに食べすすめられます。 おなかがすいていたので 自分にはめずらしく＜替え玉・100円＞を かたさ普通で、店員さんにおねがい。 でも、やっぱり替え玉って味が落ちちゃいますね。 お店はガレージイメージ（？）の洒落た建装。 店内にもとんこつ臭は漂っていなくて 洗練された印象を醸してます。 なかなか洗練された味わいで おいしかったとは思いますが エキナカという立地の問題か ちょっとお高めですね。 ラーメン東京ランキング ラーメン

Koichi Nomuraさんの行ったお店

TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5421-8034
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA

住所 修正依頼

住所
東京都港区高輪３-２６-２７ ecute品川South １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 品川駅 徒歩2分（120m）
京急本線 ／ 北品川駅 徒歩10分（750m）
JR山手線 ／ 高輪ゲートウェイ駅 徒歩10分（770m）

座席 修正依頼

席数

28席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ekipara.com/html/Indication/ShopHtml/EC000SNG_013.html http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/ttb/shop.html

03-5421-8034