ミシュラン三つ星の期待に応える至高のフレンチ カンテサンス@品川 . ☆予算:35,000円〜 ☆店内:丸テーブル4席,2人がけ3席,個室 . コース+wineペアリング+乾杯ドリンク:48,000円 . 前菜6品+魚+肉+デザート4品の計12品のコース . サブレ生地の上に蕗の薹をコンテチーズで巻いたアミューズ . 蝦夷鹿のコンソメスープ シャントレルと猪肉入 . 山羊乳のババロア ☆カンテサンスのスペシャリテ . ワカサギのフリット黒トリュフ . ホタルイカのパエリア風極細パスタ 肝ソース和え . タルトブータンノワール ☆岸田シェフスペシャリテ . 鰆のミキュイ アンチョビとヘーゼルナッツソース添え . 仔羊のロースト . 山椒の芽と林檎のシャーベット . いちごのショートケーキ . キンカンのプディング . メレンゲのアイスクリーム . Drink . 乾杯: HENRI GIRAUD HOMMAGE A FRANCOIS HEMART . pairing(3品目〜) 1: Gruner Veltliner Berg Markus Huber 2: Blanck Riesling Grand Cru Schlossberg 3: 2013 Domaine de la Prose Coteaux du Languedoc Grande Cuvée 4: Jean Philippe Padié Petit Taureau 5: Domaine Bernard Moreau et Fils 6: Chateau Figeac [2013] Saint Emilion Premier Grand Cru Classe 個室以外、メインダイニングでの写真は禁止なので 料理の写真は無いですがその分料理に集中出来ました☺︎ . グランメゾン東京を見て更に更に行きたくなって 予約とってからずーっと楽しみにしていて期待値MAXでしたが 期待に応える最高の空間と料理とワインとホスピタリティでした! アップルパイとブータンノワールのタルトとサワラが特に印象的。 . ちょうどアナザースカイに出演された日に行けた! また絶対に行きたいと思えたお店♡
Miori Shionoさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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マンチズバーガー シャック
芝公園駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円