更新日:2024年03月26日
仙台牛タンを満喫できるお店
◾️牛たん三昧定食 今回は極厚芯たんではなく、牛タンの味を一度に堪能出来る贅沢なメニュー、塩と味噌の味、牛たんシチューハーフサイズ、牛たんソーセージ、大根の葉と人参の漬物、南蛮味噌漬け、テールスープと麦ご飯です! 先ずは、カリッと揚げた牛たんソーセージは食感良く、ビールのおつまみにぴったりですね〜 赤のグラスワインを! 大ぶりにカットしたじっくり煮込んだ牛タンシチューは、とろけるように柔らかいたんに、マシュルームとニミニンジン、デミグラスソースと赤ワインはよく合いますね〜 塩味はそのまま、味噌味にはぱらっと七味をかけて、更には、青唐辛子の南蛮味噌漬けを乗せてと、柔らかい牛たんは美味です! 〆は、自己流のテールスープ茶漬けです!お漬け物と一緒に美味しく頂きました! ご馳走様でした! #牛たん三昧定食 #仙台発祥牛たんの老舗 #伊達の牛たん本舗 #塩味と味噌味 #あっさりテールスープでお茶漬け風に #丸の内の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #仙台屈指の老舗 #牛タンの味わい最高! #私が応援したいお店
東京駅の近くのおしゃれな和食店
丸の内オアゾ5Fの「和食えん」さんに飛び込みです。平日限定本日のお肉料理膳をいただきました。 鶏生姜焼き・三陸産あかもくとろろ・冷奴・お漬物・ご飯と赤出し、といった内容。全体的に薄味で上品な味付けで…
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