更新日：2024年04月17日
非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん
東京都千代田区。 たまたま神田に行く用事があったので来訪。 家系ラーメンの代表店みたいです。 個人的には家系ラーメンが何か分かってないのですが、ベースは豚骨醤油。 結構魚粉入ってるのかとも思いましたがど…
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
東京に遊びに行ったついでに東京駅のラーメンストリートへ。「ひるがお」さんへ訪問。7人の並び。5分ぐらいで席に座れました。 塩らーめんひるがお盛り¥1,240- 魚介スープに煮干し、鶏ガラスープを加えた厚みのあ…
「すごい替え玉」を試してみたい、せたが屋系列のラーメン店
今週木曜の1杯、東京駅の『俺式純』で豚郎ラーメン♪仕事終わりに革新家に向かうも売り切れでこちらへ。 豚骨ベースにカエシが強めに効いたスープにモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)q思ったよりも野菜少…
丸の内線淡路町の駅から5分、美味しいつけ麺のお店
シングル平麺950円。 都営新宿線小川町駅すぐそばのラーメン屋。カウンターのみの店内。お休みの日も多い印象です。 つけ麺は、平打ちの太麺で特徴的ですが、大変気に入りました。店名通り、チャーシューはとても柔…
濃厚スープがクセになる福岡の老舗ラーメン店
2024.03.12 明太ご飯とミニらーめんのセットに岩海苔トッピング 岩海苔が溶けてスープの邪魔になってしまった 岩海苔はいらなかったな セットの値段が値上がりしてる上に岩海苔トッピングが230円もして高額なラン…
さっぱり系の醤油ラーメンで平打ち縮れ麺。ランチ時は行列するラーメン屋
マンガ『孤独のグルメ』にも登場する 大手町駅近くのラーメン屋さん。 メニューは博多豚骨(極細麺)、スタミナ豚骨(太麺)、 東京ラーメン(手揉み縮れ麺)の3種です！ 「とんこつらーめん」¥700 意外とあっさりし…
東京駅京葉ストリートのなかでも 行列ができるほどの人気ラーメン店
〈T’sたんたんの 夏野菜の冷やし黒胡麻たんたん麺〉 東京駅ナカにあるビーガンラーメンのお店。 8種類のシャキシャキ野菜がかったるい季節でも食欲を呼び覚ましてくれます。 汁なし系。 肉味噌が全体に行き渡るよ…
讃岐でもない、稲庭でもない、「第三の麺」
神田にあるうどん店 ごぼう天うどんをオーダー、ご覧のとおり手裏剣のようなごぼ天( ﾟ∀ﾟ) ごぼうが長くスライスされて上手にまとめて揚げてある、やわらかめのうどんと澄んだスープもおいしい( ´∀｀) 前回ちがう…
ランチは9種類。東京丸の内、飲茶のお店
糖質0麺もあるの！！？ もうほんと美味しいよね、かむくら。 大阪にいた時から大好きな神座。 無性に食べたくなる野菜たっぷりのラーメン。スープは毎度飲み干しちゃう、飲みやすくて旨味がすごい黄金スープ。イタ…
関西風のとんこつラーメンであっさりしていてしつこくなくとても優しい味
大手町ビル地下にある、らー麺 藤平でランチを。店頭の食券機でチャーシュー藤平 910円をポチり。サラリーマンで大混雑している大手町ビルですが、こちらは待たずに入店できます。チェーン店のどさん娘系列らしく、…
世界に羽ばたくずっと美味しいラーメン屋
丸の内にある一風堂。 やはり安定の味で美味しいです。 最近はスーパーで売ってる一風堂のラーメンを家で食べてましたが、やはり本物は別物ですね。
クジラメニューも充実！昔ながらの博多ラーメンのお店
ビールのつまみに博多の一口餃子が食べたくなって由丸さんへ。ラーメン屋さんですがおつまみが充実しているのを思い出しました。 ■由丸焼き餃子 450円 由丸の一番人気。想像していた博多の一口餃子より二回りほ…
お昼から本格的なもつ鍋が食べられる、九州料理が食べられる居酒屋さん
「九州といえば」を存分に堪能できる居酒屋さん。 ランチ営業もしているみたいですがやっぱり九州特有の甘い醤油で食べるお刺身、そしてチキン南蛮等々でお酒が飲みたくなりますよね。 飲み放題のコースなんかもあ…
東京駅でラーメン食いたきゃココへ来い！東京のラーメン横丁
東京ラーメンストリートに行ってきました！ 正直、迷います。色々と美味しそうなラーメンばかりで。 そんな今日は豚骨ラーメンの気分だったので俺弐の豚骨ラーメンをチョイスしました。 もう少しスープの温度高く…
げんこつラーメンが中心の、メニューが豊富で常連が多いラーメン屋
飯田商店醤油ラーメン1100円。 神田、西口商店街の中のラーメン屋。いつも有名店とのコラボラーメンを提供されています。 この日は飯田商店とのコラボ(だいぶ前のコラボです)。奥深い醤油スープと柔らかめの麺で、…
沖縄そばのセットがお得、沖縄と九州の名物料理が食べられる店
送別会。希望により沖縄料理！よく笑った！よく飲んだ！料理も美味しかったょ。海ぶどうも久しぶりに食べました。 #沖縄料理 #ラフテー #海ぶどう #ゴーヤチャンプル #ソーキそば
神田でラーメンを食べたい時におすすめ、和風醤油のスープが絶品のお店
えびラーメンのチェーン店。ご飯が終日、何回でもおかわり自由。今回はつけ麺を注文。並・大・特盛・山盛から選べる。並は350g，大は550g，特盛は750g，山盛は900g。魚介風豚骨スープ。つけ麺はつけタレのおかわり…
神田と淡路町の間にある熊本料理のお店。ラーメンも提供しているので食事利用もできるがつまみメニューやドリンクを豊富に提供しているので基本は居酒屋てしての利用か。ラーメンの基本メニューは濃厚豚骨玉名ラー…
ローストチキントッピング 約320円 インドネシア ジャカルタのショッピングセンターにある中華系軽食店。目の前で麺を延ばすパフォーマンスがあり、土曜日ということもあって行列ができるほどの人気。スープがつい…
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