更新日:2023年09月17日
カクテルの元祖!『シンガポールスリング』キュイジーヌ&バーCLARKE QUAY
シンガポールの夜を思わせる気候の中で、本気のシンガポール料理をいただきました。 またクラークキーというのが懐かしい。 中華系の大根餅をつまみ、バクテーで栄養をしっかりと蓄えて、ナシゴレンで締めるという…
【東京駅徒歩4分】輸入ビール直営店だからこそできる!?気軽にベルギービールを!!
ベルギービール樽生飲み放題付8品コースを食す。 ・前菜3種盛り合わせ ・鰤のカルパッチョ ・ベルジャンフリッツ(ベルギー風ポテト) ・しらすのピザ ・ムール貝のホワイトビール蒸し ・牛肉ホホビール煮込み ・牡蠣のクリームパスタ ・ワッフル いずれもベルギービールによく合う料理の数々。中でもムール貝は香り高く、出汁がよく染み出たスープの塩味がビールを進ませる。牛肉ホホは柔らかなホホ肉と黒ビールの深いコクが絶妙にマッチしていて、これまたビールが進む。 飲んだビール プリムス:ベルギーのピルスナー。日本の辛口ビールに似ている。 スーパー8ブロンシュ:コリアンダーとオレンジピールの香りのする白ビール。かなりフルーティ。 その他、瓶ビールは忘却してしまった… シメイがコースの飲み放題に含まれていなかったのは残念! #ベルギービール
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