鉄板ホルモン蟻月東京駅店

てっぱんほるもんありつきとうきょうえきてん

お店情報

03-6268-0302

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（2023.04.15）東京と福岡だけでなく札幌にまで店舗を構えるもつ鍋の名店『蟻月』スープのおいしさも然ることながら、厳選された国産牛の小腸だけを使用する「もつ鍋」は甘みが際立つ脂身のぷりっぷりな食感を楽しむことができると人気のお店でありますそんな蟻月が東京駅構内の商業施設“グランスタ”に新業態である『鉄板ホルモン蟻月』をオープンさせていましたので早速お邪魔してみました店内はオープンになった厨房と、それと向かい合うカウンターが9席、そして2名掛けや4名掛けのテーブル席が6卓20席と決して大きなお店ではありませんが、ゆったりとレイアウトされていることから窮屈感はなく、白木調の椅子やテーブルに清潔感が感じられますもちろん“もつ鍋”の用意もありますが、それは冬季限定でありまして… ショルダーネームにもあるように「ホルモンとハラミ定食」「ホルモンとシマチョウ定食」「ホルモンと唐揚げ定食」並ぶ“鉄板ホルモン”をウリとしているのでしょうが、“虜にする自信作”とのコピーに惹かれて「極上の肉ホル丼」をいただきます特製濃旨とあるタレで絡め炒められたホルモンと牛バラ肉がご飯に乗せられていまして… そのプリップリなホルモンの甘みと歯ごたえ、そして牛バラの柔らかさなど満足なものでありますし、甘みが感じられる味噌タレはお肉だけでなくご飯までもがおいしくいただけるものでありました卓上にあった辛味噌を加えて味変してみたのですが、これもまた良い感じで甘みと辛みのバランスを楽しむことができましたそして友人がいただいた「ホルモンとシマチョウ定食」にはこれでもかってほどにプルンプルンの脂がついていて… ひとついただいてみたのですが、ジュワッとお口に中に広がる脂の甘みはリピート必至なおいしさでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36607248.html

耕田川さんの行ったお店

鉄板ホルモン蟻月東京駅店の店舗情報

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TEL	03-6268-0302
ジャンル	鉄板焼き
営業時間	[全日] 11:00〜23:00 LO22:00
定休日	不明
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

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住所	東京都千代田区丸の内１-９-１ JR東日本東京駅構内八重洲北口改札外１階「八重北食堂」内大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／東京駅徒歩2分（120m）東京メトロ丸ノ内線／大手町駅徒歩2分（160m）東京メトロ銀座線／日本橋駅徒歩6分（410m）

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