冷たい肉そば。 大手町駅から徒歩2分ほどのところにある道路に面した角のビル1階にある蕎麦屋。 看板は出ておらず、ぱっと見ではわからないが、開店前の11:20に到着で9人ほど並んでいたのを見つけて並ぶ。直後に20人ほど一気に並び、開店時には50人ほどの行列に…。 並ぶ前に食券(入口前に券売機がある)を買っておくシステムのようだ(開店してからも買える) 食券といっても1種類のみ(1000円)なので千円札を用意しておくといい。 並び10番目で開店から5分後入店。カウンターでそばが出来上がるのを待って席へ。 席といっても立ち食いなのでテーブルのお誕生日席へと案内される。テーブルの上には、蕎麦湯、七味、天かすがある。 茹でたバラ肉、ネギ、海苔をつけ汁に放り込む前に一口。カツオの効いた濃い目の出汁にラー油?の辛味。 蕎麦は殻ごと挽いたような真っ黒な麺。冷水で締められてて歯応えは抜群、香りもいい。 あとはガンガンつけ汁につけて食べていく。 途中で生卵を落としてマイルドになったつけ汁もまた美味い。 最後は七味を加えて蕎麦湯で締め。 食べて外へ出る(12時前)とまだ4〜50人の列が出来てたので、開店15分前着が良さそうだ。
山田 周平さんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円