一人ディナーの日、アキバの「くろ喜」で絶品ラーメンを食べた後の締めのお好み焼き。 土曜夜8時前、20人以上並んでいましたが、席数が多いため約30分後に入店できました。 豚玉(890円)にネギ(160円)を追加。それとビール。 10分後に焼かれたお好み焼きが目の前の鉄板に運ばれてきます。 テーブルの鉄板は冷めないように、温めているだけですね。 生地はサクッと軽めの食感。 味付けは控えめで、そのまま食べると、具材本来の甘さを感じる上品な仕上がり。 ソースは甘口と辛口があり、甘口の方が合う感じ。 マヨネーズは卓上になかったけど頼めば付けてくれるのかな。 モグモグ… ご馳走さま。 上品な感じで老若男女に受けそうですね。美味しかったです。 けど…(以下余談) 大昔、大阪で食べたお好み焼とは印象が全く違います。 そこで見たのは、たっぷりの具材を鉄板の上でギューと押し潰して、手際良く形にしていった親父さんの姿。 分厚い生地にソースとマヨをたっぷりとかけていただきました。 もちっとした生地に、ソースとマヨが馴染んで、どこかジャンキーな感じ。 美味しかったなぁ。 それと東京では「ねぎ焼き」がないのかな? お好みにネギをトッピングしたのは「ねぎ焼き」とはちゃうで…(-_-;) 誰かいい店教えてください。 ビブグルマン 随分と上品なお好みだな ねぎ焼きがないぞ! ねぎ焼きの店教えて!
H.Arakawaさんの行ったお店
-
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円