京野菜をふんだんに用いたイタリアン!和テイストのイタリアンってどんな感じかなと思ったら、しっかり和。でも余韻はイタリアン♪ とてもとても美味しゅうございました!
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【丸の内ランチ #277 イノベーティブなイタリアン】 京都に本店を構える、人気のイタリアン。和風とイタリアンのフュージョン。内装は純和風でデザインされているお洒落なお店です。ランチメニューは7種類のパスタから選択、ここに自家製パン、サラダとドリンク付きで全て1,800円(ドルチェは+500円) フェットチーネ(サーモン、いくら、長芋、海苔、山葵)を注文。 先ずは、自家製のグリッシーニ(クラッカーみたいな細長いパン)は鉢にお米を敷き詰めた上に刺さっています。次は、自家製フォカッチャとバゲットが木箱で。パンが冷めないように熱した花崗岩の上に。プレゼンテーションの拘りは素晴らしいです。 「畑から採りたての野菜たっぷりサラダ」は、鮮度の高い多彩な野菜、中心には、イタリアの小麦、オリーブを乾燥させたものをサイドに、ジャガイモ、サツマイモ、ボルチーニ茸、椎茸、ズッキーニ、青梗菜にトマトのピューレをかけて、右上には、レタスやルッコラなどの緑野菜には酢橘の泡のドレッシング。変わり種は、球根みたいのは、「むかご(山芋の赤ちゃん?)」です。今年一番の「感動サラダ」です。 メインのフェットチーネは、潮の香り豊か(刻み海苔が散りばめられた)、鮭は軽く炙られ中身はミディアムレア、いくらはプチプチではなく、しっとりした食感です。長芋と山葵で和のテイスト。パスタは程よいアルデンテです。 最後はアイスティー、アールグレーの香り豊かな紅茶です。 多彩な食材を巧妙に駆使して、まさに、和とイタリアンコラボの料理を堪能しました。 セレブな女性客がメインのお客様のようです。 ココはリピート決定です! ご馳走様でした! #絶品サラダ #イルギオットーネ #ILGHIOTTONE #京都本店お店 #和とイタリアンのフュージョン #イノベーティブな料理 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #お勧めの店 #ご馳走でした #駅近嬉しい #フェットチーネが美味しい #モチモチの生パスタが絶品 #大人デート
至福のひと時@丸の内! 京野菜を使ったイタリアン、とのことで、行ってきました。 個室、かつコースながら、常連さんと一緒だったので、シェフの特別な一品も頂きました。 ワインも最高ながら、出てくる料理が全て美味い!毎度説明頂けるんですが、美味くて覚えてませんw オシャレに盛り付けられてたり、季節のものを使ってたりと、舌だけでなく目も楽しませてくれる。 一品一品は量は小ぶりですが、最後は満腹中枢MAXになること必至! いやー、美味かった!
京都に本店がある友人大絶賛のイタリアン イル ギオットーネ。ランチで本格的イタリアンを楽しみたいならここです! ビジネスパスタランチ¥1800から¥7500コースまで。 パスタランチだけでもじゅーぶんこのレストランの真価が分かります。 一口食べて、びっくりするほど美味しかった∑(゚Д゚) ランチでここまで本格的なパスタが食べれるとは。しかも苦手な食材なので普段頼むことのないイクラとスモークサーモンのパスタでした。 あとここオリーブオイルが2種類出て来ますが、激ウマでした。香りがとてもいい。すごく気になる味でした。聞くの忘れたゃった(T ^ T) PRANZO A ¥3,800(別途消費税・サービス料10%) ・サクラエビのかき揚げと新玉ねぎのポタージュ ・新鮮な帆立貝のソテーとういきょう 小夏みかんのサラダ仕立て ういきょうの泡 ・フレッシュサーモンのスパゲッティー二 ズッキーニとたっぷりのイクラ すだちの香り ・やわらかい鶏ロートロのパン粉焼き グリーンアスパラガスととろとろスクランブルエッグ マルサラとパルミジャーノのソースで ・本日のデザート パンナコッタとヨーグルトジェラート マンゴーソース ・アールグレイティー 全てのお皿が素晴らしかったです。帆立は帆立であるだけで好き(笑) 繊細で本格的なお料理を食べれたので大満足でした。
ここは本当に最高でした!超オススメです! 一つ一つの料理が楽しくて、綺麗で、美味しすぎます 誰かと特別な日に行って頂きたいです 写真撮るのを忘れていましたが、ここのパンが美味しいですよ〜 #大人ディナー #高級感 #イタリアン#特別な日に #特別な人と #最高のひと時