リストランテ・ヒロ・チェントロ 丸ビル店

RISTORANTE HiRo CENTRO
予算
～15000円
～5000円
最寄駅
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（46m）
ジャンル
イタリア料理 パスタ シュークリーム パフェ ジェラート お土産
定休日
無休
03-5221-8331

【丸の内ランチ 339 ジャパニーズ・イタリアン】ここは、地上180mからの抜群の眺望、オープンキッチンと開放感あふれるイタリアンレストランです。東京丸ビル35Fにあります。コンセプトは、「ジャパニーズ・イタリアン」(日本の四季折々の食材とイタリア料理のエッセンスが織りなす創作料理)。 注文は、パスタコース(前菜2種、パスタ2種とデザート) 。 ■冷前菜 高知県産のフルーツトマトとブッファラモッサッレラチーズのサラダ いわゆる「カプレーゼ」で、見た目は、赤、緑と白のイタリアの国旗です。 このトマトは濃厚な甘みと旨みはまさにフルーツそのものです！チーズも濃厚な味わいと香り、もっちりの舌触り、バジルの香りは清涼感があります。素晴らしい組み合わせですね〜 ■温前菜 フォアグラのポアレと淡路島産の新玉葱のロースト このソースは新玉葱の香りと旨味が溢れるジュ(ジュース)、フォアグラの口に入れた瞬間から溶けていく感じ、濃厚でうまみを凝縮した味わいです。飴細工のようなカラメル(玉葱のみ)を纏い、このパリパリ感がアクセント。これも素晴らしい一品。 ■一つ目のパスタ 小柱とブロッコリー、ケイパーのペペロンチーノ、スパゲッティーニ 小柱の旨み、アンチョビケッパーで炊いたブロッコリーを粒状に刻んで、粒山椒、ガーリックとオリーブオイルと素晴らしい出来。パスタは丁度良い歯応えのアルデンテ。香ばしいガーリックの旨み、ペペロンチーノは大好きなパスタの一つです！ ■2つ目のパスタ ポルチーニ香る蝦夷鹿赤ワインのラグーソースを手打ちパスタ ポルチーニ茸がほんのり香り、蝦夷鹿はスライス肉とミンチ、手打ちのタリアテッレと赤ワインソースの相性抜群。蝦夷鹿は、小ぶりながらジューシ ーで肉厚です！ ■デザート ティラミスHiro Style、濃厚なマスカルポーネの下にミルクのジェラート、冷たい食感が特徴。濃厚なミルク感あり、サンドのビターチョコレートのビスケットが甘さ控えめな大人の味にしています。 エスプレッソと共に頂きました。 今回はパスタも美味ですが、前菜の素晴らしさは、ちょっと驚きでした！ 焼きたてのフォカッチャとオリーブオイルへのこだわり、そして、接客サービスは完璧！(料理を運んでくるタイミングの良く、料理内容の質問へ対応も素晴らしい！) この日は雨模様で、眺望は楽しめませんでしたが、次回は、ディナーで、美味しい料理とワイン、そして、夜景を堪能したいお店です！ リピート決定です！ ご馳走様でした！ ジャパニーズイタリアン 日本の四季の食材とイタリア料理のエッセンス 丸の内ランチシリーズ フルーツトマトのカプレーゼ ダブル前菜とパスタを満喫 リピート決定 ご馳走様でした パスタの種類豊富 絶品パスタ トマトが甘い リストランテ・ヒロ・チェントロ 記念日はここで 大人デート 遊び心あり 大人デート

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リストランテ・ヒロ・チェントロ 丸ビル店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5221-8331
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • シュークリーム
  • パフェ
  • ジェラート
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区丸の内２-４-１ 丸の内ビルディング ３５F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 東京駅 徒歩1分（46m）
東京メトロ千代田線 ／ 二重橋前駅 徒歩3分（180m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町駅 徒歩3分（220m）

座席 修正依頼

席数

58席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-5221-8331