塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店

しおらーめんせんもん ひるがお とうきょうえきてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 東京駅 徒歩1分(45m)
ジャンル
ラーメン 親子丼 味噌ラーメン 餃子 つけ麺 丼もの 屋台 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-3213-7000

塩玉らーめん 東京ラーストは10周年なんですね。なので前から食べたかった塩のメジャーです。 あっさりながら複雑で奥深い旨みとコクのスープです。ベトナム塩のタレもしっかり効いてます。スッキリで超美味しい! 細ストレート麺はツルシコでスープに絡んでいい喉越しでスルスル入ります。 厚めのチャーシューはしっかりタイプで、噛み締めると肉の旨みがタップリです。 白髪ねぎがいい感じです。トッピできたらええねんけどなあ。メンマもいい食感、味玉はトロトロで上に小エビが載ってます。 白髪ねぎの上は魚粉ではなく、エビ殼ローストのパウダーですな。ほのかなエビの風味が広がります。そこにアオサ海苔が潮の風味をプラスします。 煮干や節の魚介系ではなく、塩と言うより潮らーめんですね。さすが塩メジャーです。 上位ランク、丁寧なセットアッパー級 ラ15 *56 ラーメン ラーメンランキング

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3213-7000
ジャンル
  • ラーメン
  • 親子丼
  • 味噌ラーメン
  • 餃子
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 屋台
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 東京駅 徒歩1分(45m)
東京メトロ銀座線 / 京橋駅 徒歩6分(410m)
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩6分(430m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

(カウンター8席、テーブル14席)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室