更新日：2024年02月01日
時節の旬な魚介類を鮮度維持し、最高の形でおもてなしする懐石料理の有名店
毎年、年末にスマホの写真を整理するのですが、秋に訪れたお店を投稿していないことに気が付きました。 秋といっても、まだ夏のように暑かった2023年でした。 人形町の和食です。人形町は古い街並みが残っていて…
名物は鰆の藁焼き！味わえる土鍋ご飯！銀座にある和食屋さん
＠東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 ＊蔵出し投稿 （m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
料金も高いだけあって流石に美味しい！言わずと知れた日本料理の名店
東京のシティビューを楽しみながら週末限定の和 アフタヌーンティー(7,500円くらい)を頂きました✨ 和のアフタヌーンティーは珍しくてわくわく＾＾しかもセイボリーとスイーツのバランスがちょうど良く、交互に頂い…
東京會舘や帝国ホテルなどの味が楽しめる、海鮮丼が美味しいお店
日本橋三越の特別食堂。メニューの豊富さにワクワクしつつ、うな重と妻は蕎麦御膳を注文。百貨店クオリティ❗️とても美味しかったです‼️
赤煉瓦の東京駅を一望しながら、洗練された日本料理を味わう寛ぎの店
東京駅を眺めながらのゆったりしたホテルの朝食。久しぶりの訪問です。丁寧に作られた和朝食。ぜんぶおいしかった。鶏そぼろの出汁巻きと鱈の西京焼きが特に美味。 ごちそうさまでした。 2024年1月訪問 #ホテル朝…
キラリトギンザの6F、金沢料理を楽しめる洒落たダイニング
金沢の昼夜完全予約制の料亭『日本料理 銭屋』の主人が監修する、金沢の食と工芸を発信する「銀座の金沢」。加賀料理が和モダンな店内でいただけます。テラス席もあり、気候が良い時はテラス席で金沢の日本酒を飲み…
東京駅、皇居が見渡せる個室での和食、懐石料理のお店
孫の大学合格祝いに訪問。滋賀の本店にもわざわざ出かけて行ったので丸ビル36階のこのお店にも是が非でも来てみたかった。 7本槍滋賀の酒 浦霞禅宮城県 みる貝 花わさび 庄内フ ホタテのしんじょう 木の芽 …
福井県美浜町の直送食材を使用した「美浜ご当地割烹」
鮎、鱧などの季節ものに、どぜう、スッポンなどの伝統的食材を織り交ぜてバリエーション豊か。
昼はお魚中心のランチ、夜はワイン専門店！銀座の地下にあるお店
本日のおすすめ、ジャンボ椎茸載せ和風煮込みハンバーグに惹かれながらもサバの味噌煮にしました。美味しい！嬉しいことに小鉢が何種類も用意されており、好きなものを選べます。今回卵焼きにしました。これもダシ…
《柚こう》2016.7.27 光岡さんご推薦の此方に、ランチで訪問。 今日は、マグロのタタキで ¥850 込 安くないですか？ ご飯の量も選べます。 私は普通にしました。 ⚫︎玉子豆腐 ⚫︎マグロのタタキ ⚫︎ポテトサラダ ⚫︎…
料理の好みなどに対応してくれるので大切な記念日にお勧めの懐石料理のお店
夫の誕生日祝いで、以前から気になっていたこちらのお店に。 もう、とにかく最高でした！ 完全貸切で、同じ時間には自分たちだけ。 料理の好みなども電話で伝えてアレンジしてくれます。 飲み物も、料理に合ったも…
新潟県南魚沼産のおいしいお酒とコシヒカリが味わえる上品な割烹料理屋
お店は綺麗でカウンター数席とテーブルが数席。 土日のお昼はコースのみの予約制なのでゆっくりいただけます。 一つ一つの料理が美味しいだけでなく、最後の方に出てくるつやつやの白ご飯が美味しいです。熱々のご…
小鉢で品数も豊富なランチが人気、接待におススメの懐石料理のお店
季節のお皿が色々と 会食などには最適ですね
お酒によく合うお料理を堪能。隅々まで行き届いた、繊細で美しい懐石料理店
宝町駅から歩いて5分ほど。地下に降りて行くとお香の香りが… お待ちしていました感が嬉しいですね。 昨年六月にオープンされたと言う店内は大きなカウンターに6席と、個室。カウンターの椅子は２組ごと肘掛けが間に…
【そば粉がおりなす世界自然遺産の芸術】 「"食べる世界自然遺産"っていいなと思ったんです」 ◆なぜ蕎麦粉なんですか →「粉って何にでもなれるじゃないですか。練っても良し、揚げても良し、伸ばしても良し。この…
本格的な懐石料理がリーズナブルに堪能できる、落ち着いた雰囲気の和食屋
日本橋ランチ備忘録:火曜日の日本橋ランチは日本橋人形町の「味処 ななお」さんに初訪問(^_^)v おかずがいろいろあってうれしいですね(^o^) 落ち着いた雰囲気のお店でゆったりと食事が出来ました。 日本酒もいろ…
天ぷら圓堂@東京大丸 京都の八坂の天麩羅屋さん、東京に初出店です(^-^) 友人が京都の圓堂さんの経営するバーでイラストを描いているので、御招待…(≧∀≦) 前々から、行きたかった店です！！ オーナーさんが、わざ…
全てが美しい！丸の内、ブリックスクエアの気軽に入れる割烹
数年ぶりに会う会社の同僚と丸の内のたまさかへ。 前回来た時とはまた店の雰囲気が変わっていて、今度はカウンター内にはお一人だけが立っている形に。 帆立のオイル蒸し土佐酢ジュレがけから始まり、締めの最中ま…
日本橋高島屋付近 懐石料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
