更新日:2024年02月18日
太麺・細麺お好みで!ピリ辛肉味噌で美味しさも増すラーメン屋さん
午後7時を回った店内にはおひとりさまのお客さんが御三方ほどであったが、標準メニューは土地柄か、結構なプライシングだが、数量限定のもやしラーメン(670円税込)は、刻んだお肉も入っているようで、ラーメンよりお得じゃね?と十分魅力的であった。お金を投入すると、投入額で購入できる食券にランプが付く券売機に恐る恐るお金を入れていくと、もやしラーメンがまだ残っていることがわかった。迷わず食券を購入し、入店。お姉さんが、キッチン前のカウンター席に案内してくれた。手前には6人掛けのテーブルが3つほど。席につくと、キッチンのお兄さんが準備をしてくれる。 程なくして、ラーメンが提供された。すり鉢状のどんぶりは、大きすぎず、( ゚∀゚)チョウドイイ!!感じ。思ったよりももやしの盛りがいい。言ってみれば、一袋39円のもやしが、半分投入されているイメージか?その中に見え隠れする厚切りチャーシューの切り落とし。麺がなかなか見えてこないが、太麺と言われているには、それほどでもない、平たい麺だ。お味はというと、いわゆる魚介豚骨なラーメン。久しぶりの味わいだ。
活イカの甘さ、歯ごたえ、透き通る美しさ!! 食べたくてしょうがない衝動を満たす!
八重洲は変わりすぎて訳がわからん。以前からある店はあらかたなくなった。このビルも知らんが行ってみた。イカ料理の店である。イカリングバカ旨。イカもコリコリして美味でした。
ポーションの大きい焼き鳥はどれも食べ応え十分な老舗の焼き鳥屋さん
味噌ラーメンは売りきれ。でも私は塩目当て! 塩ラーメンとやきとりどんのセットぉ。 そして運良く並ばず入店(相席ですが) 程無くして着丼ラーメン。そして一歩送れて焼き鳥丼。 いかにもさっぱりですぅというスープ。 そしてメンマとササミ。うずらの卵ちゃんがのったラーメン。スープさっぱりしてて美味しい飲み干しそう。 ラーメンをひとしきり食べたら焼き鳥ちゃんに、 ねぎまとつくね、あと、ネギを巻いてるのは誰だろう??美味しい。 紅しょうがもついてくるのでちょっとトゥギャザーしてみたりして。 おいしかったあぁ
味噌ラーメンが白味噌ベースで絶妙、スープが後をひく美味しさのラーメン屋
さんへ>^_^< 看板に書いてあるので牛乳味噌ラーメンが気になって(笑) そして牛乳味噌ラーメンは後輩に任せて、 自分はチャーハンと餃子を注文(^ω^) まず夜は店員さん1人だけなので、 ラーメンとチャーハンのタイミングが かなりズレます……(^o^;) 牛乳味噌ラーメンは牛乳のクリーミーさが出てて、 マイルドな感じが好きな人は好きかもです。 麺は良く言えば昔ながらのちぢれ麺。 チャーハンと餃子はまぁ普通ですかね……(^_^;) まぁまた気が向いたらかなぁ。
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