更新日:2024年04月12日
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
【久々の玉ゐで同僚の予祝】 ランチの穴子重1300円と穴子丼と刺身定食1300円に出汁を追加。老舗の絶品ふわふわ穴子を食べた後は残したご飯に出汁を注いでひつまぶしのお茶漬け風に。ランチはお得過ぎますね。7〜9月の穴子の刺身はコリコリ食感で旨みたっぷり、塩でいただくのが良さそうです。期待を超えてきたのは穴子の一夜干し、旨みが凝縮された穴子の身をパリパリの皮と共に噛み締めると口中に深い滋味が広がります。日本酒に合いそうですね。名店中の名店ですね。 #穴子 #日本橋室町 #老舗 #三四四会
一年を通して牡蠣を食せる厚岸の直送店
旬の牡蠣、今食べなくてどうする?(笑) 初入店。 活気のある店内、タイミング良く入れました。 厚岸の美味しい海鮮が頂ける店らしい。 牡蠣と謳っているからには年中生牡蠣も食べれるとか。 マルえもん(L)生牡蠣 2個 生ビール 私、ミックスフライ。 (牡蠣、ザンギ、白身魚、コロッケ) 旦那、牡蠣フライとザンギのセット まー、こんなに牡蠣フライがぷっくり揚げられているのは本当に素晴らしい。 1口頂く毎にジューシーなエキスが迸ります。 「牡蠣塩」なるものが味が締まっていい塩梅でした。 白身魚とタルタルのコンビも良かったー! グループの色んな店の名刺が置いてあって、 スタッフのその方の一押し店も教えて貰い 名刺を頂いて来ました。 正午を過ぎて仕事納め?のリーマン達がどんどんひっきりなしに来店。 有職時代から退いてなかなか都内で飲食する事は少なくなって知らないお店が沢山できて感激です。 やー、良い店を見つけました。 夜に来ていろんな海鮮も食べてみたいです。 ご馳走様でした。
【コレド室町にある穴子専門店】 日本橋の穴子専門店玉ゐ。人形町が閉店してしまったようで、こちらのコレド室町店に。 仕上げを、柔らかさを楽しむ「煮上げ」と焼きの香ばしさを楽しむ「焼き上げ」、さらには半…
【日本橋駅直結】鮮魚や地酒、五島列島・小値賀町のご当地メニューが自慢の海鮮居酒屋
ランチは平政がメインで、〇〇と平政という感じで他にはサーモン、ホタテ、マグロ、雲丹が選べます。 頼んだのは、 赤海老と平政丼 1,400円 まずこの丼の美しさ! 綺麗に盛り付けられた平政に行儀よく座った赤海老さんたち。見た目からもう美味しい! ほどよい厚みに切られた身は筋張ったところはなく、とても柔らかい。口の中でとろけます。 海老も濃厚で旨味たっぷり。卓上のとろっとした飛魚醤油との相性も抜群です。かなりレベル高い! 〆は、店員さんを呼んで2切れほど残した平政丼に白湯スープを入れてもらい、そこにセットで来ているカツオ生節を投下!味のりもほどけていい仕事をします。 想像より濃いめのスープは、しっかりとした味ながら平政とかつお節の良さを消さない絶妙なバランス。普段〆のお茶漬けより結局最初の丼がいいってなる派ですが、今回ばかりは〆まで最高に美味しかった。 コスパ良くて、最高に美味しいランチがいただけるので、12時をすぎるとお店の前に行列が!11時台に行くのをおすすめします。
刺身はもちろん、煮魚の質が高い海鮮料理のお店
濃すぎず、薄すぎず、魚臭さもない ご飯の炊き加減も丁度良く、味噌汁の味加減も丁度良い シンプルながら満足度が高い定食でした いつも繁盛&スタンバイもできていて気になっていたけど、アタリでした お刺身も美味しそうなので、魚が食べたい時に重宝しそう
熟成魚文化の町、福井県美浜町 1.糠熟成の『鯖へしこ』 2.塩蔵熟成の『塩鰤』 3.恒温恒湿熟成の『美浜熟成魚』 生でも焼でも不思議に旨い。 美浜の熟成魚食べてみい。
お刺身もかま焼きも美味しかった。楽しかった。 でも、なんだかんだ一番お酒が進んだのは 塩昆布胡瓜☆
コレド室町2内、便利な立地の寿司屋さん。味もボリュームも「満点」
イカ?←聴き逃した ■ぶり北海道大根 ■梅の茶碗蒸し・・・めっちゃ美味しかった! ■ヒラメ昆布締め ■湯葉豆腐 ■ハリハリ大根 ■高知生マグロ漬け ■えのきの昆布締めほんのり柚香る ■ウニ ■アワビ2時間?炊いた? ■本マグロ中トロ ■だし巻き卵 ■アナゴ フワーと溶けた ■シジミの味噌汁 ■玉ねぎのネギトロ巻き ■干瓢の握り ■巨峰 これで何と3350円!! ビールを入れても3850円!!! 鮑もてんこ盛りですよ♡ 凄い!コスパの良さ凄すぎです♡ 1番心打たれたのは、梅の茶碗蒸し! シンプル、本当にシンプル。 具は無しで、梅のソースだけがかかっていて鰹のお出汁が上品にお口の中で広がって、本当に感動した一品、いや逸品でした♡ ごちそうさまでした!(^-^)/ 季節の変わり目ごとに是非是非再訪いたします! ここは間違いなくベストです♬
自社漁船と契約漁師によって獲られた魚介類!鮮度折り紙付きの居酒屋さん
贅沢刺身盛り合せも、 ブリ、まぐろ、ひらめ、秋シャケ、真鯛、さわらが乗ってて、オールスターすぎた コレド室町に入っているので、 日本橋三越本店や三井記念美術館、マンダリンオリエンタル東京、三井ガーデンホテル日本橋プレミア、日本銀行などからとてもアクセスが良いのもプラス要素。 日本橋近辺で、コスパよく魚と日本酒を楽しむなら最高のお店。 #墨之栄 #日本橋グルメ #日本橋 #日本橋居酒屋 #日本橋デート #日本橋ディナー #コレド室町 #居酒屋 #和食 #和食居酒屋 #日本酒 #オリジナル日本酒 #飲み会 #焼き魚 #刺身 #原始焼き #海鮮 #さば #にしん #三越前 #日本橋三越 #三井記念美術館 #マンダリンオリエンタル東京 #三井ガーデンホテル日本橋プレミア #日本銀行 #東京グルメ #食べログ #gourmet #Tokyogourmet #tokyotrip
どれも手が込んでいて美味しい。名古屋では味わったコトない江戸前のお寿司
寿司店のコースは多くの場合、お腹いっぱい(以上)になってしまい苦しい所、こちらのランチコースは、シャリの大きさが小さめのため、最後までとても美味しく頂けました♪ 6,500円のランチコースは、にぎり8貫、他。 お米の炊き加減が絶妙で好みです。 シャリのお酢は優しめ。 握り手の方々の連携と雰囲気がとても良く、また、フロアスタッフの方とも良い関係なんだろうな、と感じるやりとりが幾たびもあり、一品一品楽しく、また美味しく頂けました。 --今回頂いたコース-- ごまどうふ オーストラリアタスマニア産生牡蠣 鰹とつる紫のおひたし 海老の昆布じめ 剣先イカ ブリ 中トロ こはだ 小鯛の昆布じめ いくらご飯 玉子焼き(作りたての温かい甘い玉子焼きです) 穴子 しじみのみそ汁 かんぴょう巻(すだちの皮なのでしょうか。ささっとすった柑橘の皮のいい香りが、いわゆる普通のかんぴょう巻きとは違って素敵) 自家製わらび餅(器が素敵) カウンター席、テーブル席共に、スタッフの皆さんの目がとても、行き届いていると感じ、食事を手放しに楽しく、美味しく頂けます。 またぜひ伺いたいと思いました。
東京で鮮度抜群なイカ海の味を堪能できる居酒屋
刺身で、炙りで、フライで、新鮮なイカづくしを堪能させていただきました!素晴らしいパフォーマンスです!イカと日本酒、最高です!ありがとうございました♪
活イカの甘さ、歯ごたえ、透き通る美しさ!! 食べたくてしょうがない衝動を満たす!
イカ料理の店である。イカリングバカ旨。イカもコリコリして美味でした。
産地直送。青森の食材を使った郷土料理
三越前駅から徒歩3分ほどの路地裏にある青森料理屋 ランチで伺いました ・天然ひらめのスタミナづけ丼 青森県から直送された”ひらめ”が美味しかったです 青森のお酒があるようなので夜の部でも伺ってみたいですね Nihombashi Saburokujuhachi The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money:¥1,500/Per person Waiting time:0min Izakaya in Nihonbashi. #三越前駅
どの料理も間違いない!ドリンクも独特、北海道八雲町の食材を使った居酒屋
《「八雲町豪華コース」2H飲み放題付全9品 5,500円》 ▪️先付 山芋豆腐 ▪️刺身 ホッキ貝と旬の鮮魚 ▪️サラダ 旬野菜のカニサラダ ▪️焼き物 八雲ハーブ豚と軟白ネギの串焼き ▪️一品 若筍煮 ▪️鍋 桜鱒のちゃんちゃん焼き ▪️揚げ 噴火湾産!ちかフライ ▪️追加 特上えいひれ ▪️追加 ミルク出汁巻 ▪️〆 チーズ焼飯 ▪️甘味 ミニ鯛焼き ――― コースの構成もなかなかよく、鍋はちゃんちゃん焼きで残った汁を使用した雑炊が絶品。 少し足りなかったので二品追加でちょうど良いくらい。 ――― 〈飲み放題〉 ○アサヒスーパードライ (生) ○ハイボール ○ウーロンハイ/濃い緑茶ハイ/とうもろこし茶ハイ/レモンサワー/北海道メロンサワー/ハスカップサワー ○濃醇梅酒/鍛高譚 しそ梅酒 ○黒霧島(芋) /黒わら麦 (麦) /鍛高譚 (しそ) 三石こんぶ (昆布) / とうきび (とうもろこし) ○大雪の蔵(冷・燗) ○コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶 濃い緑茶/とうもろこし茶 ――― 飲み放題メニューもそこそこ充実。
安くて美味しい立ち飲み屋
生中 ハイボール2杯 マグロノド刺し 真鯵刺身 約2,000円也 どれも安くて美味しかったです! さらに活気もあって良いお店です!!! また必ず来ます
コレド室町3、1階角のイタリアンバール。 東北各地の恵みを提供いたします。
【冬空テラス】 忘年会ピークの週末 二次会会場予約してなかったのに チョイのみしようとこちらへ なぜ、この寒空にテラス席 膝付き合わせれば寒くない⁇ ペローニで乾杯♪ 寒っ お腹すいたという姉さん クリームピッツァにワインもいただき 冷え込む前にごちそうさまでした。
<個室完備/2名様から>接待やお祝いなど大切なお集まりに<三越前駅直結>
●無花果とスモークサーモンのマリネ ●四方竹のきんぴら ● 白菜摺り流し 四万十鶏つくね ●活け締め天然刺身二種盛合せ ●土佐和牛のロースト バルサミコソース ●炭火焼き 鰹のたたき ●土佐ポークの直七煮 ●蒸し寿司 ●焼き林檎 黒蜜ヨーグルト添え 鰹のたたきは提供時に藁焼きして香り付け。 目の前で調理してくれます。 分厚くカットされた鰹のたたきが絶品。 土佐和牛のローストもジューシーで美味しかった。 和食に洋食が混ざってて、 飽きがこない工夫になってる感じがしました。 こちらのお店の契約農場で栽培した直七という柑橘。 それを使った直七サワーがとても美味しかった。 日本酒は少し割高な印象でした。 熱燗が熱燗のレベルを超えた熱さできてびっくり。 ごちそうさまでした。 #三越前 #日本橋 #土佐料理 #居酒屋 #和食 #祢保希 #鰹のたたき #土佐和牛 #直七 #日本酒 #個室ありが嬉しい
品揃え豊富な日本酒と新鮮でおいしい料理を楽しむお店
お刺身のクオリティは文句なし。鉄板焼きも充実でトンテキや牡蠣バター、玉葱アンチョビ、豚平焼きなどで食がすすみます。そして、シメには軽めのミニ豚重。満足度の高いお店です。 #豚平焼き #トンテキ #刺身が美味しい #鉄板焼き
日本全国・産地直送食材のご当地グルメが揃う産直総合酒場
【日本橋で居酒屋ランチ(^o^)】 水曜日の日本橋ランチは「産直総合酒場 下克上酒場」さんへ初訪問(^_^)v 店頭の看板の「数量限定」って魅力的文字に惹かれて入店しましたf(^_^) 注文は当然、数量限定 漁港直送 新鮮刺身定食(税込1000円)をお願いしました。 6種類のお刺身を九州の甘い醤油に浸して頂きました(^-^) もう少し刺身が活かっていたらよかったんですが… でも、ご飯が進みます。おかわりしてしてしまいました。 豚汁も美味しくておかわりしてしまいました(^.^) 下克上って変わった店名ですよね。 何を意図した店名なのかちょっと気になります(^-^)/ #テイクアウト
至高の魚料理を神田・新日本橋・三越前より徒歩数分の落ち着いた和空間で。
お刺身に茶碗蒸しまでついてくるのが嬉しい。 お味噌汁はちょっと甘め。
安くてボリュームたっぷり食べて飲みたい時にぴったりの居酒屋さん
全て300円の居酒屋。古き良き300円のプレートを購入してカウンターで交換するスタイル。 おつまみは結構バリエーションがある上、一皿が結構ボリュームあるものもあります。 お酒はちゃんとした銘柄のウイスキーや…
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