更新日:2024年04月15日
マイルドなスープに野菜の旨みがたっぷり詰まった日本橋にある火鍋のお店
三越前駅から徒歩3分ほどにある火鍋が美味しい台湾料理屋 本店は台湾にあるそう グルメ仲間にお誘いいただきました(^^)! 薬膳火鍋Bコース 〇料理 ・前菜 スモークチーズ、クラゲの炒め物、 カシューナッツと小魚 ・薬膳火鍋 米沢豚一番育ち、にんにく、さつまいも、 肉団子、豆腐、厚揚げ ヤマブシダケ、タモギダケ、カキノキダケ、 生きくらげ、エリンギ、舞茸、 ジャンボなめこ、 キャベツ、ほうれん草、赤水菜、蓮根 ミニトマト、パクチー ・馬アキレス腱のコラーゲン ・翡翠麺(ひすいめん) ・杏仁豆腐 ○お酒 ・ビール 火鍋は赤の辛味スープと白の優しい味わいスープを自分好みに調合しながらいただきます きのこや野菜、豚肉の出汁も溶け込んでとても美味しかったです! 具だくさんでおなかいっぱいになったけど、キノコや野菜、薬膳がメインなのでヘルシーだし、体の調子がよくなった感じがします(*^_^*) ここはまた行きたいですね!
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