皮はカリッと強めに焼き、つくねや肝は、ほわほわに焼き上げる。この火入れの技術が絶妙!そして、味付けも、キリッとした塩加減に加え、いろんな風味がふわっと香るのがユニークだ。 また、飽きさせないメニュー構成がいい!1品目の黒帝コンソメから一瞬にして心を掴まれた!温かいスープがやさしく胃を温めてくれ、季節野菜の甘みと最高級地鶏「黒帝」のうまさに恐れ入った。 〆の「親子丼」は、見た目から「これは親子丼なのか?」と常識を覆される。卵の濃厚さもさることながら、白湯スープががかかっていて絶品! ◆おまかせコース ・黒帝コンソメ ・地鶏のコンフィ ・むね肉 ・つくね ・肝 ・ササミ ・季節野菜のピクルス ・ソリ ・チキンカツサンド ・こころ ・手羽 ・鴨とペコロス ・ちょうちん ・ねぎま ・追加)ふりそで ・追加)砂肝 ・親子丼 ・白湯ラーメン ・卵のアイス ◆場所 日本橋駅から徒歩3分 ◆店内 カウンター8席 落ち着いた空間で、ゆったりと過ごすことができる ◆支払い クレジットカード可 焼鳥 日本橋
Kazuko Takaharaさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ジャパニーズアイス櫻花 東京 恵比寿本店
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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広州市場 西新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円