Hugh Morgan

ヒュー モルガン
予算
-
～3000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩1分（58m）
ジャンル
スイーツ
03-3241-3311

●フロマージュ　700円 大きなチーズケーキを販売していますが、 それの小さくしたバージョンみたいです。 バニラビーンズがシャリシャリして芳醇なバニラ香。 余計な土台がなく、全てチーズケーキなのが良い感じ。 冷たいままでも滑らかで濃厚。 ●クレームショコラ　824円 4層構成。 トップのグラサージュミルキーでバニラが香る甘すぎないムースは、マスカルポーネだそう。 バニラミルクジュレは濃厚。 苦味や香ばしさは感じ無いのでキャラメルとは明らかに違う。 ヴァローナの2種類のチョコを使ったガナッシュ はかなり甘くて濃厚。 土台はくるみや ヘーゼルナッツのビスキュイなのですが、ナッツが酸化した様な臭いがして、これだけが残念。 全て合わせて食べるとバランスが素晴らしい。 Google 口コミでは接客が悪いというものが大変多かったので 警戒していましたが、外国語アクセントの店員さんは 丁寧に接客してくれました。 私の評価は2.7 星ぐらい。

Miyuki Kurahashiさんの行ったお店

Hugh Morganの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3241-3311
ジャンル
  • スイーツ
予算
ランチ
～3000円

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住所
東京都中央区日本橋室町１-４-１ 日本橋三越本館 地下１F食品フロア 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩1分（58m）
JR総武本線 ／ 新日本橋駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩4分（300m）

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お店のホームページ https://hughmorgan.co.uk/
X(Twitter) https://x.com/Hugh_Morgan_
Instagram https://www.instagram.com/hughmorgan_vanilla/
グランドオープン日 2022年10月5日

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03-3241-3311