おでん屋平ちゃん

公式情報

おでんやへいちゃん

お店情報

050-3623-1723

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お祝いに。出来て間もないこちらのお店に。ミシュラン１つ星のラペは以前行って美味しくてすごく良い雰囲気だったので楽しみにして。地下への階段を降りてこじんまりした清潔なお店。個室が２つとカウンター。席はオープンキッチンに8席のカウンターがL字で調理してるところが見えるので楽しい。次に来るものがどんな風に作られてるのか目でも美味しい。お任せディナー9,900（サービス料別）にスペシャリテの春巻き1,210（サービス料税込）を。それにペアリングのお酒7種（8,000位）を付けて。【先付】モナカに鳥パテを乗せたのはサクサク感が絶妙で口いっぱいに鳥の旨味。【貝の茶碗蒸し】茶碗蒸しの卵は那須御用卵『極』で濃厚な上に貝の餡がのって絶妙。【スペシャリテ】おでんの春巻きは説明は内緒で楽しんでくださいとの事だが大根、豚、大根、豚と交互に入ってて噛むとジュワッとおでん出汁が出てくる。カリカリの春巻きとのバランスが好き。【那須御用卵『極』】ツルツルピカピカの卵は本当に半熟。イクラは無くても飾りとして。【スルメイカ】間に里芋を挟みイカの味とおでん出汁をじっくり楽しむ。お出汁は飲んでくださいと。【おでん盛り合わせ】軟骨入りつくね、自家製がんも、こんにゃく、イワシツミレ。どれも美味しいががんもが抜群！ごぼうとニンジンが入っててふわっとしてて出汁も吸ってとろける。【クエ】椎茸海老しんじょうが海老感強くて更に椎茸のエキスが口に溢れて。【最強キノコごはん】土鍋でゆっくり炊いたご飯に味付けしたキノコ、焼いたキノコ、生のキノコ色々と後から入れて豪快に混ぜてます。西京焼きのお魚も入ってアクセントに。お代わりはおでん出汁茶漬けにサラッと。【デザート】韃靼蕎麦茶のアイス？にオリーブオイルや塩を軽くかけて。甘いの塩っぱい絶妙なバランス。ラペでも食べてた様な気がして。とにかく全部美味しい。それでいて酒飲みの気持ちが良くわかる組み合わせで白ワイン、日本酒、ロゼ、赤ワインとどれも美味しく頂けます。おでん屋と思いながら行くと良い意味で裏切られる。もちろんおでんの出汁や具を使いながらそれだけに留まらず和食のフルコースの感。残った炊き込みご飯はおにぎりにして渡されたのも嬉しい。お店の方も若くて感じ良く気持ち良く最後まで食事出来ました。多分冬に向けて人気店になるんだろうなぁと。またランチにでも来たいと思わせてくれるお店でした◎

hideki.nさんの行ったお店

おでん屋平ちゃんの店舗情報

店舗基本情報

TEL	050-3623-1723
ジャンル	おでん日本料理イノベーティブ
営業時間	[月・水~金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:30〜14:30 LO14:30 ディナー:18:00〜22:00 LO19:00
定休日	毎週火曜日その他月4日不定休を頂きます
予算	ランチ～6000円ディナー～15000円
クレジットカード	VISA Mastercard Diners JCB
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都中央区日本橋室町１-１２-１０ J１ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ銀座線／三越前駅徒歩2分（150m） JR総武本線／新日本橋駅徒歩5分（350m）東京メトロ銀座線／日本橋駅徒歩6分（410m）
駐車場	なし

座席

席数	14席（カウンター8席個室4〜8名様）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 2人用 4人用 6人用 7人用以上
貸切	不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://heichan.jp/
Facebook	https://www.facebook.com/1.heichan/
Instagram	https://www.instagram.com/lapaix_heichan/?hl=ja
コース	4000円〜4999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、ワインあり
予約	予約可
サービス	サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる、ドレスコードあり
ドレスコード	セミフォーマル
お子様連れ入店	不可
ペット	不可
Wi-Fi利用	なし

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店舗基本情報

住所

座席

サービス・設備などの情報

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