巌邑堂 日本橋高島屋店

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Nobu K.

再訪あり。 日本橋のどら焼きといえば、うさぎ屋さんが有名ですね。 この静岡発祥のお店のどら焼きも、なかなかの美味しさです。 サイズは小ぶりです。 皮があまり主張せず、粒餡味が素直に楽しめます。 気になった点はありません。

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Masahiko.S

浜松の老舗和菓子店「巌邑堂」。 明治４年創業のこの和菓子店が日本橋高島屋にも入っていました。 今回は娘とママが買ってきてくれました。 まずは今の季節の「和風ぜりー」。 「青梅」「青島みかん」「夏みかん」の３種類です。 さっぱり爽やかな口当たりに、一服の涼を楽しみました。 そして人気の定番の「どらやき」。 ふんわりした生地に、粒の食感をしっかりと感じるつぶあんが詰まっています。 みりんが入っているのでアルコールを感じてしまうのはちょっと。 個人的にはフツーかな。。

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Miyuki Kurahashi

⚫どら焼　216円(税込) 皮には黒糖かお醤油か、香ばしさがありもっちりしています。 つぶあんは、 小豆がふっくら目一杯膨らんだ感じで、 甘さも丁度良くしっかり風味があります。 お店の方も丁寧でした！

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上原 佑香

和菓子の食べ比べをしていて、今のところダントツに美味しい。 全てが柔らかくて、しっとり。