昨年ランチでヘビロテしていたお店。 コロナ明けで混んできました。 12時台はいつも行列ができています。 恐らく一番人気はカルボナーラです。 濃厚クリームソースと生パスタの組み合わせは 味がボケてしまいそうですが、塩気の強い ベーコンと黒コショウでビシっと締まってます。 この週の週替わりのパスタ 豚バラと春キャベツのオイルベースです。 薄切りのバラ肉とトマトの酸味がいい感じ。 欲を言えば粒胡椒が欲しいけどサッパリとして もちもちパスタとの対比が良いです。 週替わりとは別に曜日限定のメニューもあります。 月水金はアマトチャリーナ 火木限定のボロネーゼ 殆ど同じに見えるトマトソースですが、 アマトリチャーナはドライトマトが多く酸味と 辛みが強めですが、見た目よりはあっさり。 ボロネーゼはひき肉のボリュームを感じます。 私はパスタ単品ですが、周りの方は大体パンの セットを頼んでいらっしゃいます。濃厚なソース が皿の底に余るので拭って食べるの美味しそう。 夜はワインでサクッと飲めるお店でもあります。 #Retty★人気店 #ムロホンエリア
口コミ(22)
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同じフロアの後輩ちゃんに誘われて初ランチへ。 手打ちもちもち麺のパスタを #ランチ #外ランチ #パスタ #オイルソース #オイルサーディンとズッキーニ #1250円 #paypay #pastavola #日本橋室町
アラビアータにBセット 前菜とパン スープ付き 900+250円。 生パスタはいささか太麺でむっちり。食べ応えがあり。ピリ辛ソースと絡まって美味しい。 カウンターメインのお店なので1人でも入りやすいです。 おっきいドアが換気のため全開なので 雨の日に行ったら寒かったですが その代わり行列はなかったです。
外ランチ 最初に目指したお店が月曜定休で少し焦りましたが、すぐ近くに同じ「生パスタ」のお店があり事なきを得ました。 #ランチ #イタリアン #アマトリチャーナ #1100円 #bセット #250円 #ランチコーヒー #200円 #paypay #pastavola #日本橋室町
ほたるいかと桜海老と生のりパスタ+Bセット 1500円 日本橋室町のおしゃれなパスタ屋さん。種類豊富な生パスタがいただける。 今週のパスタでレコメンドされていた、春満開な一品を注文。元味の強い具材三品につき、味付けが難しいが、やはり具材の塩味がクリアな一方で、パスタはぼんやりした味わいになっており残念。 また忙しいからか茹で加減もやりすぎになってしまっており、少し残念な思いをする。 しかしながら、パンとスープは実に美味かった。 #三越前駅 #生パスタ