日本橋高島屋の中にあるハンバーガー百名店になっているお店。 バンズは クラウンにゴマがいっぱいついているタイプで お肉よりゴマの味が勝っているように感じてしまいました 私は もっと 肉肉しく美味しいハンバーガー屋さんにいっぱい行っているせいか 味は普通に感じてしまいました。偉そうにすみません ドリンクのライムの小ささ汗 お店は綺麗だし、アレルギー対応とかは素晴らしいと思いました。
口コミ(49)
オススメ度：89%
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ベーコンバーガー、オニオンリングセット グルメバーガーの老舗ブラザーズ。日本橋店は、高島屋新館の7F 真っ赤な店構えは変わらず、デパートの中のため、こじんまり。 11:30着だったので待たなかったものの、12:00過ぎには7人待ち。 食べ終わった最後に、唇をペロっとしたらすごく美味しい肉汁が。もう1個食べたくなる。
サボRettyしてました笑 久しぶりの日本橋高島屋店！ ランチで訪問しましたが、考え無しに行ったので結構並びました^^; ブラザーズではハンバーガーしか頼まないのだけど、ホットドッグ系もずっと気になってたので、 スイートチリソースのホットドッグをチョイス！ スイートチリソースが大好きなので。 やはりホットドッグも美味しくて、ブラザーズにハズレ無いなぁと実感。 後でスタッフの方に教えてもらいましたが、スイートチリソースにはサワークリームのトッピングが合うらしい‼️今度やってみないと。
超美味いしボリュームも◯ 日本橋高島屋なので値段は高め
人形町に本店を構えている大好きなハンバーガー屋ブラザーズ。 新富町店には2度訪問していて、日本橋高島屋にあるこちらの店舗には初めての訪問。 この日はパインエッグバーガーをオーダー。 最近、色々とハンバーガーを食べ歩いている中で自分好みの構成を見つける事が出来ました。エッグ、パイン、パティ、トマト、レタスが大好きみたいです。 中でもブラザーズのパインエッグバーガーは絶品。 エッグの円やかさと卵白のフワッとした感じ、パインの甘みがパティとの最高の組み合わせで、 下からはトマトの酸味とレタスのシャキシャキ食感という素晴らしい演出です。 いつも通り袋に包んで食べて底に溜まった肉汁はオニオンリングとポテトにかけて頂くとこれが良いソースなのです。 ハンバーガーでこんなに最初から最後まで美味しい食べ方が出来る事を教えてくれたブラザーズは激推しです。 生ソーセージは社長の一押しと記載があったので頼んでみました。 実はあまりソーセージは得意ではなく、自分から普段頼まないメニューですがわざわざ社長の推しと書かれてるのであれば食べざるを得ないと思いオーダー。 大正解でした。加工感なく弾力がありカリッと噛むとジュワッとジューシーな肉汁が広がり後味もキツくないソーセージでした。ビールともよく合いそうです。 この日も素晴らしい内容でした。 次は本店行きます。 ────────────── 場 所 日本橋 金 額 2,280円 空 間 テーブル席 決 済 交通系IC ────────────── 注文 パインエッグバーガー 1,400円 生ソーセージ 880円 最後までお読み頂いてありがとうございます！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo #兄弟で始めたBROZERS #綴りにZが用いられてるのは最後までやり通すという創業者の熱い気持ち
