2018年4月にオープンこちらは「炭火焼肉燈花」の新業態。1Fがステーキ、B1が焼肉と2フロアで提供スタイルが異なる。今回は地下の焼肉業態へ。 NYの地下をイメージしたという店内は、1Fの料理も作るオープンキッチンが置かれる。生肉許可を取っているので、肉の刺身や肉寿司、口の中でとろける「ビフトロ丼」など、生肉料理も多数楽しむことが出来る。 究極の肉を目指したという「スーパーミート」はいくつもの赤身肉を網脂で巻いたオリジナル。「鉄鍋焼きすき」は鉄鍋の上で肉だけではなくご飯も軽く焼いて肉に包んで食べる。 作り手自身が肉が好きだという想いが伝わってくる、美味しくて楽しい焼肉店。デート使いでも気の置けない仲間達との会食にも使えそう。
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