鮨一條

いちじょう

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03-6661-1335

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今年の3月の初訪問以来、5回めの一條は妻の誕生日に息子と3人で。季節ものの旨い摘みが揃って来た。食べも食べたり摘み12握り18。印象的なものだけ、コメント。 ◯三陸の牡蠣は生を１日風干しして、旨味を凝縮したものを刻んで茶碗蒸しに。 ◯北海道の迷い鰹は薄めに切っても、弾力のある、もちっとした肉質と豊かな脂が秀逸。 ◯蛤のオイル漬けは見た目も旨みも膨よかなことこの上ない。 ◯蕩けるあん肝は奈良漬と合わせて。 ◯季節もののセイコ蟹は言わずもがな、何もつけずに。 ◯宍道湖の天然鰻は１匹3万の代物を。握りは ◯軽くスモークした鰆に辛子を添えたもの。 ◯雲丹の濃厚さ。【摘み】蛸蝦蛄鯛平目の縁側つぶ貝三陸牡蠣の茶碗蒸し北海道迷い鰹蛤のオイル漬けあん肝奈良漬セイコ蟹宍道湖の天然鰻河豚の白子焼【握り】縞鯵スミイカ赤貝鯵さより鰤　赤身中トロ小肌小柱青森下北の鯖小鯛車海老鰆雲丹穴子小柱入卵焼海老入卵焼干瓢巻蛤汁

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予約・問い合わせ	03-6661-1335
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ジャンル	寿司
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] 12:00〜14:00 17:00〜21:30
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～6000円ディナー～20000円
クレジットカード	可

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住所	東京都中央区東日本橋３-１-３奥田ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営新宿線／馬喰横山駅徒歩3分（170m） JR総武本線／馬喰町駅徒歩3分（170m）都営浅草線／東日本橋駅徒歩4分（270m）

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席数	10席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	https://sushi-ichijyo.jp/

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