ラペ

La Paix
予算
～20000円
～8000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
フランス料理 洋菓子 お土産
定休日
毎週木曜日
050-3196-2390

メルヴェイユから独立した松本シェフの世界「ラペ」再訪です。 ワインリストにはぶどうのパーセンテージが表記してあり、すごくありがたいです！ ポーション少なめですが、皿数が多いのでお腹いっぱいになります。 コースはお任せ1万円也。 竹墨のゴーフルで白レバーを挟んでます。白レバーは上品な甘さです。 うなぎパイは袋に入っててワクワクさせられます。赤ワインで煮込んでる うなぎをデニッシュ生地に包まれたパイです。 フロマージュブラン、アイス状になっていて赤タマネギのソースや赤ワインで味付けされているピクルスが彩りを飾ります。 秋刀魚を秋刀魚のキモや生姜であえていて、口の中が秋気分！ 秋トリュフの下にはうずらの卵ポーチドエッグ。 白イカをイカスミであえてあり、まぜていただきます！ 茶碗蒸しに鱧のスープ。たまに「和」のものが入ると重たくなりすぎず、胃袋にも優しい〜。 ラペ特製のロールケーキ、堂島ロールもビックリの美味しさです笑 まず色鮮やかで、卵の味がしっかりしていて、程よい甘さの生クリーム。一本はいけます。 あの味が忘れられません。 お土産に持ち帰れないのかなー？ 次は聞いてみよう。

佐野史華さんの行ったお店

ラペの店舗情報

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予約・問い合わせ 050-3196-2390
ジャンル
  • フランス料理
  • 洋菓子
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

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住所
東京都中央区日本橋室町１-９-４ B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩2分（120m）
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩4分（320m）

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席数

18席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://lapaix-m.jp/

050-3196-2390

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