ラーメンはアート！ご近所で気になっていた麺画廊 英さん。平日はなかなか行けずだったのですが、やっと訪問♡ こじんまりしたデーブルとカウンターで10席しかないお店だけど、店内の壁には絵画が。画廊ですもんね、そう、ここでは麺は作品なんです(｡・∀・｡)ゝ 私は鶏白湯の光(Hikaru)と、相方は黒白湯の至(Itaru)を注文。 光の方は、名前の通り光輝くスープ〜！美味しい♡ これは飲み干してしまうスープだ(｡>﹏<｡) 麺は程よくスープと絡まる中太麺、アルデンテでかたさも◎！ 具にはチャーシューと肉団子。これががまた美味！普段は薄いチャーシューが好きなのですが、ここのは厚みがあるのに臭みがなく味が美味しい♡ 至るの方は焦がしがよく効いたスープ、こちらも美味しい(*ﾟ▽ﾟ*) ひゃー、参りました。こんなご近所にこんなステキなラーメン屋さんがあったなんて。 季節限定メニューの味噌も美味しそーだった！今回はお腹いっぱいだったけど、替え玉やスープを使ったお茶漬け、チーズリゾットも食べたかった〜。 しかも狭い店内はひっきりなしに来客があってだいたい満席状態。人気なのも頷けます。絶対またすぐ行きますw
口コミ(22)
オススメ度：82%
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This is the best noodle shop in Ningyocho area for me
7月限定はトマト出汁に香味野菜と冷しゃぶ＼(^o^)／途中で添えられたレモンでよりさっぱりと〆まで美味しいー！ トマトジュースのような、トマト感強め出汁でした！〆にオススメされてた貝柱出汁茶漬けも美味しそう。。 16日からトマトベースはそのままに、具材がちょっと変わるとのこと。また行く(*^^*)
うちの近くにできたラーメンやさん、前は東日本橋に合った人気店みたい。 和出汁系ラーメンと鶏出汁系ラーメン。 今日明日50食限定の、進化(町田汁場)とのコラボ 銀~しろがね~2016和出汁艶麺をいただきました！ なにこれおいしっっ！ 黄金色のスープに、追加した超オレンジ色の鮮やかな黄身のたまご。 遂にあっさり系で自分史上大好きなアフリと張るツワモノが出たな！という感じでした笑。 6月限定のえのき和出汁の涼麺も絶対食べる。むしろ〆のごはんバリエーション含めて全部制覇したい！！ りぴ♡ ※写真HPからお借りしました
期間限定、ホタテですよホタテ。いやね、最近はホタテを出汁に使ったラーメンもよくあるのですよ。しかし「あー、言われると確かに」って感じ。 これは違う。塩ベースでこんなに濃厚なのはマジで知らん。チャーシューのポジションにホタテ。生と炙り。スープには白子をミキシング。しかもこれノンオイルなんす。マジか。
