更新日:2022年11月20日
料亭の青柳が京橋スクエアに展開する、日本料理の人気店
大人デート、接待向けのお洒落な和食屋さん。カウンターは開放感あって良かったです。 トマトすき焼きが気になりつつもすき焼きのつかない松コースを。 八寸から始まり椀物、お造り、煮物、お寿司、焼物、ご飯、デザートが出てきます。 皆さんのコメント通り、八寸は女性なら絶対好きな見た目!いろーんな味の違いを一口ずつ楽しめて、次は何を食べようかワクワクします。 椀物は鴨の団子が入っていてこれまた珍しい!全くクセがなくジューシーで柔らか、美味しいです。お出汁もちょうどいい。 お寿司はコハダと穴子でしたが、穴子がふわっふわで驚きました。少し噛んだだけでほろほろっと崩れていきそう。まさかお寿司が出ると思わなかったのでここでもびっくり。 最後にも松茸ご飯がつくので結構お腹いっぱいになりました〜和食って淡白な味付けが多いイメージで何となく味の想像がついてしまうので敬遠してましたが、ここはどれも驚きの味で食べ進めるのが楽しかったです。 ご馳走さまでした!
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