割烹 嶋村

かっぽう しまむら
予算
～10000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩2分（86m）
ジャンル
割烹・小料理屋 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3271-9963

嘉永3年（1850年）創業、江戸城の御用仕出しを務め幕末の料理屋番付では「勧進元」という最高ランクに位置づけられたという老舗。 二代目と三代目は江戸城に出前に来たら桜田門外ノ変に遭遇したり、初代と二代目は徳川慶喜に伴い駿府へ移住したり、山縣有朋や伊藤博文、井上馨ら明治の元勲らが足繁く通ったり、売れる前の永井荷風が「早く嶋村で昼飯が食えるようになりたい」と日記に書いたりという歴史あるお店で、江戸後期の料理を再現したという「幕末会席」をいただきました！ 胡麻酢和え、海月・海老・椎茸ともったりとした和え衣に少々の酸味が美味。 うずら椀、身と骨をたたき練り状になったものを蒸した物。うずら初めて。少々癖がありジビエのようだが食べやすい、 鯛のお刺身は歯応えがあり最高に美味しい♡ 鯛兜煮、少し甘目な煮汁が美味しく最高♡ 宝楽蒸し玉子、甘く煮た椎茸・鶏肉が入った茶碗蒸しのような蒸し玉子はおろし生姜が添えられています。美味しいけれどスゴイボリュームです。 きんぷら（てんぷら）は海老3尾にししとう。 水菓子は柚子シャーベットでした。 幕末会席¥6600、現代とは違うお料理が楽しめ、どれも美味しく大満足！ 夜5人で予約したところ2階の個室（畳にテーブル）で落ち着いた会場となりました。

Aki Kojimaさんの行ったお店

割烹 嶋村の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3271-9963
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区八重洲１-４-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩2分（86m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町駅 徒歩3分（240m）
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩4分（290m）

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席数

46席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

7人用以上


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03-3271-9963