亀戸升本 大丸東京店

かめいどますもと

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 東京駅 徒歩1分(51m)
ジャンル
弁当屋
03-3212-3200

口コミ(9)

    【旅のおともに♪】 移動のランチとして購入しました。 お目当てのすみだ川は残念ながら売り切れで、すみだ川季節弁当をセレクト。 アサリ飯のかわりに、季節の炊き込みご飯が入っています。 今回は鰆の炊き込みご飯でした。 煮物もご飯も、玉子焼きも、ひとつひとつの味がとても丁寧で、ゆっくりと味わいながらいただきました。 これはお値段分の価値があります。 亀辛麹も美味しいし、たまり漬けもしっかりとした味わい。 心から堪能しました。 ごちそうさまでした。

    明治38年創業の亀戸升本の仕出し弁当。 東京駅すぐそばの大丸にて、前日にお店で直接予約しておきました。 午前と午後に入荷されるみたいで午後のものを。 ■すみだ川あさり弁当¥1398 あさり飯、玉子焼き、鰈香味焼、帆立煮、鴨ロース、鶏つくね、亀戸揚げ、中華くらげ、木くらげ煮、牛八幡巻、野菜煮物(蓮根、人参、里芋、蒟蒻、椎茸、筍、いんげん)、亀戸大根たまり漬け、亀辛麹。 保存料不使用、職人が野菜は皮むきから、特別栽培米のコシヒカリり茹でたあさりで出汁をとって炊き込み、群馬産の地養卵で朝一番に焼く甘めの玉子焼き、手でこねたつくね、毎日蒸し上げるかまぼこ、色付けはビーツやクチナシなどの自然由来の手作り弁当。 "亀辛麹"という青唐辛子、米麹、有機醤油を発酵熟成した薬味も入ってます。 保存料を使用していないので消費期限が短く、そして濃い味付け、夏場は更に濃くなるとのことですが、元々が手作りゆえの優しいお味なので全く濃いとは思いませんでした。 品数多く、丁寧で雑味のない素材の味を楽しめるこのお弁当がこのお値段てリーズナブルに思います。 特に母が気に入ってたので、また東京に来た際は購入したい。 #ランチ #テイクアウト #お弁当

    久しぶりの亀戸升本。 今朝は風邪引きかけてぐったりしていたのだけど、化学調味料など雑味のない亀戸升本の煮物を口に入れたら、美味しくて元気出た! 素材の味が活きる薄味なのも、東京生まれ東京育ちにしては塩気の強い味が苦手な私にはありがたいと思います。

    にゃんずの待つ家で急ぎの夕ご飯。うち一にゃんは前の主さんからから食べ物を分けてもらう習慣があったようで、人の食べ物を狙う癖を諦めさせようとしている最中。 ネギとかタマネギとか、アルコールとかコーヒーとか、少量でも危ないらしいです。 という訳で、時々にゃんずをブロックしながら立って食べる夕ご飯でした。

    定番のすみだ川、今月の月替わりご飯は松茸ごはんです。ご飯の量はミニすみだ川で十分だと思うのに、おかずをいろいろ味わいたくて、ついフルサイズのすみだ川を買ってしまうのです。 お弁当って味が似たり寄ったりになりがちだと思うのですが、亀戸升本はおかず毎に素材の味を活かした味付けで、江戸前だけど甘辛過ぎない(醤油と砂糖の味が強すぎない)ので飽きないです。

亀戸升本 大丸東京店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3212-3200
ジャンル
  • 弁当屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 東京駅 徒歩1分(51m)
東京メトロ丸ノ内線 / 大手町駅 徒歩4分(280m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩5分(380m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://masumoto.co.jp/

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Mari Fujii
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strippoker0926
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