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羊肉酒場悟大八重洲口店

ようにくさかばごだいやえすぐちてん

お店情報

東京駅近くで旨いジンギスカンが食べられる『羊肉酒場悟大』に潜入してきたどうもみなさま、おはこんばんちわ！アリマックスです。豚肉・牛肉・鶏肉・馬肉・羊肉……。肉にも色々な種類がありますが、みなさま羊肉は好きですか？僕は好きですよ、というか肉全般が好きですからね。しかし焼肉に比べてジンギスカンのお店はそう多くはないので、美味しいジンギスカンを食べようと思っても、良いお店を見つけるのはなかなか至難の技ですよね？そんなあなたに朗報です。本日はフリー素材でも有名なゆうせいさん、そして庄やグループが有名な株式会社大庄さんにご招待いただき、東京駅は八重洲口からすぐのところにある美味しいジンギスカンが食べられるお店『ジンギスカン悟大』さんの試食会に参加してきました。とても美味しいジンギスカンを堪能できる良いお店だったので、ご紹介させていただきたいと思います。現在11店舗展開している庄やグループの羊肉酒場悟大さんですが、今回お邪魔したのは東京駅八重洲口店東京駅は八重洲中央口から徒歩で2〜3分のところにあります。こちらのビルは今回のお店を含めて、庄やグループさんの店舗が並ぶ圧巻の庄やビルディング。こちらの5階にあるのが、本日お邪魔す羊肉酒場悟大さんです。所在地：東京都中央区八重洲１丁目８八重洲1-8-3 黒龍八重洲ビル5階 TEL：03-6262-7560 営業時間：17:00～23:00 定休日:日曜日店内は明るく広々としており、テーブルの上にはジンギスカンを焼くためのコンロが並んでおります。いや〜庄やグループさんの試食会には度々ご招待いただいてるんですが、招待されているから媚を売っているわけではなく本当にチェーン店としてのレベルが高いんですよね。今回もとても楽しみです。ドリンクも色々と種類があるのですが、ぜひ頼んでいただきたいのがこちらの筋トレ生ビール（880円） 1000mlも入っているので、インパクトがやばい！持っている手がプルプルと震えます。ちなみにドリンクはプラス200円でどでかサイズ（720ml）に変更できるものもあるので、ハイボールをどでかサイズに。うひーうれしい。まずはラム肉を使った薬膳火鍋をいただきます。左側は鶏白湯スープ、右側の明らかに辛そうなのが麻辣スープです。すでに火をつけて温め始めた時点で、麻辣スープの中に入っている山椒や八角の香りが漂い、食欲を刺激します。まずは温まったスープに野菜を投入していきます。野菜はネギ・ニラ・白菜・しめじなど。お肉は肩ロース。こちらのお肉はレアでもいけるとの事で、スープにさっとくぐらせて火を通しすぎないようにしていただきます。まずは鶏白湯スープの方からいただきます。野菜と共に、いただきます！うまい！思わず写真もブレる美味しさです。思ったよりも旨味・コクがとても強く、濃厚でやさしい味に柔らかいラム肉の肩ロースが合います。火を通しすぎないからここまで柔らかいんですね。続いては麻辣スープの方をいただいてみましょう。食欲をそそる八角の香りで、余裕で口に運んでみます。思ったより辛くない！……と最初は余裕でしたが、じわじわと辛さが効いてきます。唐辛子系ではなく、山椒系のしびれる辛さなので、これは私の大好きなやーつです。辛いのにどんどん食べてしまう中毒性がありますね。ジンギスカンという事で、あのカブトみたいな鉄板を想像してい他のですが、こちらのお店は網焼きジンギスカンという事で、焼肉みたいなスタイルですね。みてくださいこちらの特上肩ロース（850円）の厚みを！！こんなジンギスカン食べたことがないですよ。こちらを網にのせてじゅうじゅう焼いていきます。煙が立ち上りシズル感のあるラム肉に目が釘付けになりますね。ハサミで分厚いお肉を切り分けて早速いただきたいと思います。ジューシーでしっかりお肉を食べいるという感覚、羊の肉ということを忘れるぐらいに臭みはありません。塩で食べてもいいのですが、秘伝のタレと山本さんのタレという二2種類タレがあります。個人的には山本さんのタレが甘めの味付けで美味ですよ。誰だかわからないけど、ありがとう山本さん。 https://gadgetintroduction.com/archives/26711

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羊肉酒場悟大八重洲口店の店舗情報

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ジャンル	居酒屋羊肉
営業時間
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～4000円

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住所	東京都中央区八重洲１-８-３黒龍八重洲ビル５F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／東京駅徒歩2分（110m）東京メトロ銀座線／日本橋駅徒歩4分（310m）東京メトロ丸ノ内線／大手町駅徒歩5分（330m）

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