明治屋ワイン亭

公式情報

Meidi Ya Winetei めいじやわいんてい

お店情報

03-3271-1879

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京橋駅直結の京橋エドグラン地下1階に昨年オープンしたばかりの『明治屋ワイン亭』。この日は®️友の美沙さんと、ワインのマリアージュを楽しみに来ましたっ✧︎*。明治18年創業の明治屋。フランスから輸入したワインを日本に広めたパイオニアの明治屋が、改めて初出店したワインバー。黒で統一されたモダンでスタイリッシュな店内は、ワンランク上の大人空間♡ そしてバーカウンター周辺には、ズラーッと並ぶ、圧巻のワイン。温度設定が異なる5台のワインセラー、デイセラーには8カ国のワインは、なんと600本常備してあるそう〜( ˊᵕˋ* )♪ そしてその中からオススメのシャンパンで、先ずは乾杯〜っ♡ いただいたお料理。＊富山産の蛍烏賊のディジョンマスタード和え〈そのままでもきっと美味しい、ふっくらした蛍烏賊とマスタードがシャンパンに合い、美味。〉＊シーザーサラダベーコンのスモークバッファローバーボン〈ほんのりバーボン香るシーザーサラダに、肉厚な香ばしい炙りベーコンが上品な仕上がり〉＊真鯛の昆布締め真空低温調理カルパッチョデリカート〈低温調理された真鯛は昆布の風味豊かで、ねっとり。フレッシュなオリーブオイルに合い秀逸〉＊モンサンミッシェル産のムール貝赤ワインマルニエール〈低温調理してから冷凍され、空輸されたムール貝は、白ワインか赤ワインで選べるマルニエールで。自家製フォッカチャに浸して食べると◎〉＊サーモンの真空ミーキュイタップナードソース〈真空低温調理されたふわふわの脂の乗った濃厚サーモンに、タップナードソースが上品な仕上がりに。このタップナードソース、ワインにも合うし、正にクセになる！笑〉＊ビーフシチュー野菜の低温調理添え〈この辺りから、赤ワインを。低温調理された、ゴロッとしたお野菜と、上質な牛肉は身がお口の中でほろほろと柔らかい〜♪〉＊Wスモークベーコンのナポリタンスパゲティ(ヴェルミッチェリ)ワイン亭風〈これは、大人のナポリタン。2度スモークされたベーコンにフランスの香辛料で味付けされたソースが、すごぉーく濃厚でスパイシー。〆に相応しい満足の一品〉お料理は、全体的に和素材も大切にしたフレンチスタイル。そしてこのお店自慢の真空低温調理を使ったお料理は、オススメだけあって、どれも舌鼓を打ちました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )✧︎*。いやあ。。しかし。。よく食べ、よく呑みました。よく喋ったし。。。(笑) 明治屋初のワインバーは、オープンしたてということで、フレッシュ感がありつつ、明治屋という老舗の重厚感もあり、そしてしっかりお料理も楽しめるとあって、デート、女子会、男同士でも、色んなシチュエーションでカッコよく、カジュアルに使えそうなバーでした✦ฺ︎ スタッフの方もつかず離れずと、スマートでとても洗練された接客。そして落ち着いた空間の中で、すっかり寛いでしまい、気がつけば終電間近。美味しいお料理にワインのマリアージュ、そして美沙さんとの時間はとても楽しく過ごせました(ღ′◡︎‵) 美沙さん、ありがとう〜♡ クセになる

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明治屋ワイン亭の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-3271-1879
オンライン予約
ジャンル	ワインバーフランス料理
営業時間	[月~金] ランチ:11:30〜13:30 LO13:00 ディナー:17:00〜21:30 LO20:00 閉店時間は日によって異なる場合あり現在、ご予約のお受付はコース料理のみとなっております。 17:00～20:00のご入店のご予約をお取りいただけます。
定休日	毎週土曜日毎週日曜日祝日
予算	ランチ営業時間外ディナー～15000円
クレジットカード	VISA Mastercard Diners JCB
ICカード決済	Suica

住所

住所	東京都中央区京橋２-２番１号「京橋エドグラン」地下１階大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ銀座線／京橋駅徒歩1分（50m）都営浅草線／宝町駅徒歩4分（260m） JR山手線／東京駅徒歩5分（330m）
駐車場	あり近隣（割引なし）あり

座席

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	http://www.meidi-ya.co.jp/winetei/
Facebook	https://www.facebook.com/mywinetei/
備考	※コロナ感染拡大防止の為、席数を減らして営業をしております。ご理解頂けますと幸いです。
コース	5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ワインあり
予約	予約可
雰囲気	開放感がある、天井が高い、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス	サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
ドレスコード	なし
お子様連れ入店	不可
ペット	不可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank