つじ半

tujihann つじはん
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
魚介・海鮮料理 丼もの テイクアウト 刺身
定休日
不定休
03-6262-0823

日本橋海鮮丼　つじ半　日本橋本店。 今日は、いつもスゴい行列の店「つじ半」に並んでみました。 1152 店外に10人。取り敢えず11番目！　 待ち時間10分程で入店、あっ！いつの間にか後ろに10人くらい並んでいた！　流石人気店！ ここは、つけ麺の「つじ田」と天丼の「金子半之助」の創業者同士タッグを組んで作り上げたお店とのこと。 メニューは、ぜいたく丼1本！ BASEの梅1250円にトッピングで料金が変わる。 竹は、イクラとカニが増量で1650円。 松は、イクラ、カニ、ウニが増量で2200円。 特上は、松に更に増量⁈ で3000円。 店内に入るとカウンター席のみ10席ほどの小ぢんまりした店内に板前さん？が3人！ 目の前に基本の「梅」が10個ほどつくられていた。 注文に応じてトッピングしていくのか！ カウンターの上には黄身醤油、鮪の刺身に味噌ダレ、ガリ。 程なく、ぜいたく丼　松が! やっぱり、具がこれだけ乗っていると映えますねー！ メインの刺身は9種類というけれど、もう、何が入っているのか目でも味でもよく分からない！ ドド〜ンと乗っているイクラが目を引く。 店主のおすすめどおりに黄身醤油に山葵を全部溶いて、丼全体にかけていく。 山盛りの刺身を崩しながら食べると、美味い！ 刺身がもう何なのか分からないけれど、甘くてねっとりして美味い！ これは、箸？レンゲ？が進む！ 3分の2くらい食べたところで「鯛だし」をかけてもらう。 ここでご飯を追加してくれる。 そして「鯛だし」をかけてもらうとこんな感じ！ ここで、別皿の鮪の刺身&味噌？をトッピング！ 鯛だしが美味しい！ トッピングの鮪も！ どんどんイケる！ これで1650円は納得！ でも、ウニのトッピングは、どんな感じなんだろう！ 魅惑の世界？ 食事を終えて外に出ると20人を超える行列‼︎ やっぱり、スゴい銘店でした。

髙橋俊之さんの行ったお店

つじ半の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6262-0823
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 丼もの
  • テイクアウト
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋３-１-１５ 久栄ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩2分（150m）
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩4分（260m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町駅 徒歩5分（360m）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-6262-0823