更新日：2024年11月18日
麻布暗闇坂のふもとにある隠れ家食事処。木の薫りとぬくもりが寛ぎのひとときを演出。
記事が気になったら「#麻布十番グルメ 」で検索私のグルメコミュニティ"ROOK会"（グルメ会）を開催させていただきました。 今回ご紹介するのはこちら♂️♀️旬の和食料理を本店で…♪ 暗闇坂 宮下 麻布本店（く…
麻布十番のミシュラン星付きの有名店
【誕生日祝は妻と2人で王道中華】 私の誕生日祝は私の負担で妻のリクエストに応えるのが恒例。王道中の王道、ミシュラン常連のこちらに初訪問、個室でリラックスした時間を過ごしました。フカヒレ煮込コースにくらげの冷菜を追加。アラカルトも魅力的なメニュー満載でしたが、手堅くコースにしました。くらげの冷菜、花穂紫蘇と帆立の彩り卵白炒飯が人生最高レベルの美味しさ。炒飯は細かく切った生の帆立貝柱の甘みと花穂紫蘇の爽やかな香り、塩のみの味つけがベストマッチ。 ボリュームがもう少しあったらと感じるのは、シンプルで研ぎ澄まされた至極の味わいの裏返しでしょうか。 次回はアラカルトを楽しみたいと思います。 ◯前菜の盛合せ ◯クラゲの冷菜(コースに追加) ◯本日の特選海鮮料理 ◯フカヒレの姿煮込 ◯北京ダック ◯和牛ランプ肉と旬野菜のオイスターソース炒め ◯彩り夏野菜のスパイシー煮込 ◯花穂紫蘇と帆立の彩り卵白炒飯 ◯デザート #ミシュラン中華 #王道中華 # 富麗華
東京タワー近く、ナポリ出身のイタリア人兄弟が切り盛りする本場ピッツァ店
6000円のコース これドリンク2杯つき。 4皿だけどパンパンになるくらいの量。 ピザは生地に塩気がきいてて、耳もチーズがたくさん入ったさすがの美味しさ かなり店内は狭いのでわいわい食べる感じ
食材や調理法を相談しながら、マイベストの一品に出会えるお店
麻布十番の人気イタリアン、東京アラートが出ているので「ランチBOX」のテイクアウト。1500円であるが、それだけの価値があり満足した。次回は店内でじっくりと食事したい。 写真＃1の右上から、ペンネ・アラビアータ。ヒリリと辛いトマトソースで食欲が出る。辛さの中にトマトの甘味と旨味が出ていてとても宜しいのである。 右下は茹でブロッコリー、赤と黄色のパプリカ炒め、エッグプラントソテーである。歯応えを残す火の通し方が上手い。 左下はチーズが効いたミラノ風カツレツ、その下に炒飯（ピラフ）が隠れている。 左上はコロモがサクサクのポテトコロッケである。ポテトは丁寧に裏漉ししてあってクリーミーに仕上げてある。 写真＃2は、BOXに付属のフォカッチャ。オリーブオイルを付けずに食べてしまい軽く後悔した。 写真＃3は、BOXの中身を大皿に広げたものである。時間をおいてしまったのでマイクロ・ウェーブ・オーブンを使って再加熱した。 以下余談ながら、「ピッコロ」はイタリア語で「小さい」、グランデは「大きい」。ワインのハーフボトルはピッコロ、フルはグランデなので、店名は日本語に訳すと「大小」になるのか。
ちょっと奥まったところにある、麻布十番の鉄板焼き屋
アルコールの種類が豊富、ステーキはもちろん美味しい、アラカルトは食べやすいメニュー、個室の居心地良も良かった。
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