鮨よしかわ 麻布十番

すしよしかわ あざぶじゅうばん
予算
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最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩2分（82m）
ジャンル
寿司
03-6807-4846

鮨よしかわ 麻布十番のお得な一休コース

口コミ(17)

    Ryutaro Ichikawa
    • 馬肉
    • 焼き鳥
    • 焼肉
    1000投稿 Ryutaro Ichikawa

    昨年2月にオープンした恵比寿の人気店よしかわの2号店です。 鮨一筋、30代半ばの若い大将が繰り出すユニークな江戸前寿司コースは見た目も味も楽しめます。 トロと卵黄の太巻き、うなぎドッグなどユニークなメニューもあり、テンション上がりました笑 カウンターメインのお店ですが、奥の板前さんが付いてくれるカウンター付きの個室は会食にも使い勝手良さそうです。また来ます！

    Hiroaki Ishiyama
    • 焼肉
    • イタリアン
    • フレンチ
    100投稿 Hiroaki Ishiyama

    今宵訪れたのは、麻布十番の隠れ家寿司屋 『鮨よしかわ 麻布十番』 恵比寿店には以前行ったことあるんだけどね。 Google Mapの通りの場所にあるんだけど、結構奥まったわかりにくいところにあるのでご注意ください。 店内はカウンターのほか、常連さん向けに個室も用意(4名様以上) しかもその個室は直接その場で握ってくれるんです。(お忍びの時はここかな(笑)) コースは「大将のおすすめコース」(10,000円のみ) 最初に苦手なものがないか聞かれるけど、事前に伝えておいた方がいいかもね。 ■自家製胡麻豆腐 濃厚な胡麻豆腐は、タピオカ粉で仕上げることでモチモチの食感に。 ■中トロ しっかり醤油がついてるけど脂強めなんで、トロの旨味がガッツリ感じられるんだ。 ■鰹の揚げたたき ふっくら肉厚の鰹の皮目を揚げることで、香ばしさが。 上に乗っているのは赤いトマトのソース、緑の大葉ベースのジェノベーゼソース。 このイタリアンな感じを入れちゃう創作感が、鮨よしかわの真骨頂だね。 ■石垣貝 まずは大将が貝をパチンと。 このことでさらにコリコリ感が増した石垣貝は、甘さがなんとも印象的。 ■焼きサバ ★いっしーリコメンド 秋を感じさせる栗とキノコのご飯の上に、皮目をパリパリに焼かれた、脂の乗りまくったサバを。 これらを口に入れたあと、上品なお出汁と共に…口の中で絶妙なマリアージュを楽しめます。 ■ホタテ 大好きなホタテはこの肉厚さ。 たけすみの塩と酢橘でシンプルに。 ■サワラ 皮目だけ焼き目をつけて塩で。 抜群にソフトなテクスチャー。 ■真鯛のゴマだれ 淡白な真鯛にはゴマだれで強めにアレンジ。 ■とろたく 何気に大好きなとろたくは、パリッとした海苔と極上のトロトロ感のとろ(笑)、アクセントの沢庵がたまりません♡ ■漬けマグロ まぁ…ここら辺は王道だよね。 創作系と王道と…。このバランスもいいんだろうね。 ■車海老 まさに旨みの塊…しっかりとした歯応えで噛めば噛むほど…ってやつかな。 ■大トロ ★いっしーリコメンド 上にはエシャロットベースのソース。 脂に脂…だけど全くくどくない仕上げはお見事だね。 おかわりしだいぐらい(笑) ■トロ卵黄の巻物 ★いっしーリコメンド 通称、ドランゴンボール巻きとも言われているこちらの巻物…。 ドラゴンボール、いや巨大な卵黄が1、2…たしかに7つある(笑) その他にたっぷりのトロとさらにたっぷりのウニと…。もう全部好きなやつじゃん…。 食べる時はちゃんと神龍に願い事を言うのを忘れずに(笑) 持ち上げるとまぁ想像を超えるズッシリ感。 卵黄、ウニ、トロの三位一体はたまらんです。 いやぁ…うまい！！ ■太刀魚の天ぷら 上には同じく揚げたニンジンと、ここでもウニが。 体重と痛風が心配になるな(笑) ■うなぎドッグ 香ばしさ全開のうなぎは皮目を徹底的にパリパリ仕上げ。 手で持つとすげぇ熱いけど、熱いうちにどうぞ(笑) ■もずく お口直しにさっぱりと。 ■ばらちらし こんなん外すわけないばらちらし。 ばらちらしLunch(1,500円)…なんてあったら是非とも頼みたいね(Lunch営業はしていません…) ■りんごのゼリー 最後は自家製のゼリーで締め。 頑固職人…みたいなお店は、どんなにうまくても行きたくないんだけど、こちらは写真も自由に撮らせてくれてアットホームな感じがモロ好み。 気楽に気兼ねなくうまい寿司をいただける時間は、結構貴重かも。 王道の江戸前鮨に飽きたら、「鮨よしかわ」…間違いなくいい選択だね。

    Risa T
    • フレンチ
    • 寿司
    • 和食
    100投稿 Risa T

    ☆1人15000円　カジュアルカウンター鮨　麻布十番☆ ドラゴンボール巻き、一度食べてみたいと遂に鮨よしかわに訪問！ コの字型のカウンター鮨で一斉に始まります。 最初にマグロとホタテのお刺身からスタート。お味が既についていて美味しい(//∇//) 次に出てきた鰹はトマトソースで。これがとてもあう！ 名物のドラゴンボール巻きは想像通りの美味しさ。黄身は冷やして固めているそう。 結構お酒も飲んだのに1人15000円程度は安いわー✨ #麻布十番 #カウンター鮨 #ドラゴンボール #寿司職人が握る #鮨

鮨よしかわ 麻布十番の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6807-4846
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  • 寿司

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住所
東京都港区麻布十番１-３-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩2分（82m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩10分（800m）
都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩11分（870m）

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お店のホームページ https://sushi-yoshikawa.jp/
利用シーン おひとりさまOK、結婚式 二次会、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、肉

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EMIKO.O
最新の口コミ
Hiroaki Ishiyama
最終更新

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