Sublime

スブリム

予算
~30000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口6) 徒歩3分(180m)
ジャンル
イノベーティブ
定休日
毎週月曜日
03-5570-9888

コロナ対策 Takeout シリーズ その4 Sublimeのテイクアウトで以下の料理を予約しました! ⭐️スブリムカレー(1200円) ・スリランカ風チキンカレー ・ケールとキャベツのコールスロー ・菜の花のマリネ ・根菜のラペ ・うすい豆のフムス ・発酵ビーツ ・焼き野菜 ⭐️酒井さんの子羊のシシケバブ(1000円) ⭐️若鶏のフリカッセ バターライス添え(1500円) ⭐️セレ豚BBQスペアリブ(1200円) ⭐️七谷鴨モモ肉のコンフィ(2000円) カレーは良く出来ています!スパイスも結構効いているし、副菜とのバランスも素晴らしい!菜の花の苦味や隠し味に使った梅肉の酸味が良い働きをしてますね!シェフのセンスの良さを感じます。シシケバブはスパイスよりも子羊の肉の旨味が全面に出る味付け。チリソースかミントチャツネが有れば完璧かな。フリカッセは、たっぷりの鶏肉とさつまいも、ジャガイモ、マッシュルーム、ペコロス(小玉葱)、ブロッコリー、グリーンピーズなど具沢山。胡椒をかけると味が決まって美味しいです。BBQは、とても柔らかく臭みも全くなく、ピンクペッパーが脂っぽさを抑えてくれます。鴨のコンフィには小芋と鴨ミンチのソテーが付いています。癖がなく非常に食べやすい鴨ですね。全て8%の外税がかかります。 ご馳走さまでした。 テイクアウト 私が応援したいお店

Norihiro H.さんの行ったお店

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店舗基本情報

ジャンル
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口6) 徒歩3分(180m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅(中之橋口) 徒歩7分(560m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅(出入口2) 徒歩11分(850m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        港区 田町バスルート 法務局入口 徒歩2分(110m)
港区 田町バスルート 三田一 徒歩3分(230m)
港区 田町バスルート 東麻布二 徒歩4分(250m)            

          
店名
Sublime スブリム
予約・問い合わせ
03-5570-9888
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/sublime.shinbashi/posts/694402184030759

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03-5570-9888