タストゥー

Tastous たすとぅー
予算
～8000円
～4000円
最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩7分（520m）
ジャンル
フランス料理 ビストロ
定休日
毎週日曜日
03-6435-4722

マイベスト2016に入れてた自然派ネオ ビストロ『タストゥー』。今年度のミシュランのビブグルマンに選定されてました✧︎*。(因みにゴー・ミヨにも掲載されました)素晴らしいっ！！ということで友人と2人で8カ月ぶりに再訪しました^^ 麻布十番駅より南麻布へ、三の橋付近。大通り沿いのマンション1階の奥まった所にフランスの国旗が掲げられた、赤とブルーが目立つ外観。 店内入るとシェフは覚えててくれたのか、ご挨拶いただきました♪ ランチメニューから私と友人はGourmand(¥2500)のコースにし、雲丹のポタージュもプラスしていただくことに♪ 先ずはウエルカムシャンパンで乾杯〜 *:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈)o∀*∀o(˘͈ᵕ ˘͈●︎)ஐ:* ⌘ポタージュ⌘ 〈根室産塩水雲丹と人参のパリソワール〉 人参の色鮮やかな冷製ポタージュは濃厚で添えられてる雲丹とジュレが清涼で秀逸な一皿。味濃い紫芋のチップがアクセント。 ⌘前菜⌘ 〈タスマニアサーモンの自家製燻製、ココナッツとライム〉 脂の乗った肉厚なサーモンはしっかり燻製されて、ココナッツとライムのソースが纏めてる皿。 ここでお肉に合わせて赤ワインをいただくことに♪( ˊᵕˋ* ) ⌘主菜⌘ 〈NZ産完全放牧牛ロースポワレ、グリーンペッパーソース〉 栄養価の高い牧草だけで育てられたNZ産のグラスフェッド牛を使ったポワレは超レアの素晴らしい火入れ。牛の臭みは全くなく、どこまでも爽やか。 赤ワインといつまでも味わいたいお肉のマリアージュにうっとり♡ 前回より更に、繊細なのに力強さを感じるお料理の数々。どれもヘルシーなものを使い、彩りの良い無農薬のお野菜たちが美しく盛られたシェフの人柄を感じられるコースでした。 この日はお会計を済ませた後に、突然の豪雨に見舞われてしまい、ビールをまた一杯いただくことに(笑) 1時間くらいで止んでくれたのですが、その間店内にいた小さなお子さんを相手にシェフが話しかけてる姿が微笑ましく、ソムリエの方とも話したりと、肩肘張らずに寛ぐことができました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )✦ฺ︎ ここは内緒だけど。。。 私のお気に入りのお店です*ˊᵕˋ)੭

Junko Kusanoさんの行ったお店

タストゥーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6435-4722
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都港区南麻布２-５-２１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩7分（520m）
東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩11分（860m）
都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩12分（920m）

座席 修正依頼

席数

22席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tastous.jp
Facebook https://www.facebook.com/tsuyoshi68/

03-6435-4722