タストゥー Tastous たすとぅー

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予算
~4000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩7分(520m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ
定休日
毎週日曜日
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03-6435-4722

フランス帰りのシェフのこだわりを随所に感じる、西麻布のフレンチ

タストゥーのお得な一休コース

  • アペリティフ付!通常4,644円→3,996円!前菜・メイン・デザート選べるプリフィクスランチ

  • 前菜、メイン、デザートが選べる!プリフィクス全5品ライトプラン4860円

  • アペリティフ付!通常7668円→7344円 シェフ渾身の全6品おまかせコース!

口コミ(15)

    マイベスト2016に入れてた自然派ネオ ビストロ『タストゥー』。今年度のミシュランのビブグルマンに選定されてました✧︎*。(因みにゴー・ミヨにも掲載されました)素晴らしいっ!!ということで友人と2人で8カ月ぶりに再訪しました^^ 麻布十番駅より南麻布へ、三の橋付近。大通り沿いのマンション1階の奥まった所にフランスの国旗が掲げられた、赤とブルーが目立つ外観。 店内入るとシェフは覚えててくれたのか、ご挨拶いただきました♪ ランチメニューから私と友人はGourmand(¥2500)のコースにし、雲丹のポタージュもプラスしていただくことに♪ 先ずはウエルカムシャンパンで乾杯〜 *:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈)o∀*∀o(˘͈ᵕ ˘͈●︎)ஐ:* ⌘ポタージュ⌘ 〈根室産塩水雲丹と人参のパリソワール〉 人参の色鮮やかな冷製ポタージュは濃厚で添えられてる雲丹とジュレが清涼で秀逸な一皿。味濃い紫芋のチップがアクセント。 ⌘前菜⌘ 〈タスマニアサーモンの自家製燻製、ココナッツとライム〉 脂の乗った肉厚なサーモンはしっかり燻製されて、ココナッツとライムのソースが纏めてる皿。 ここでお肉に合わせて赤ワインをいただくことに♪( ˊᵕˋ* ) ⌘主菜⌘ 〈NZ産完全放牧牛ロースポワレ、グリーンペッパーソース〉 栄養価の高い牧草だけで育てられたNZ産のグラスフェッド牛を使ったポワレは超レアの素晴らしい火入れ。牛の臭みは全くなく、どこまでも爽やか。 赤ワインといつまでも味わいたいお肉のマリアージュにうっとり♡ 前回より更に、繊細なのに力強さを感じるお料理の数々。どれもヘルシーなものを使い、彩りの良い無農薬のお野菜たちが美しく盛られたシェフの人柄を感じられるコースでした。 この日はお会計を済ませた後に、突然の豪雨に見舞われてしまい、ビールをまた一杯いただくことに(笑) 1時間くらいで止んでくれたのですが、その間店内にいた小さなお子さんを相手にシェフが話しかけてる姿が微笑ましく、ソムリエの方とも話したりと、肩肘張らずに寛ぐことができました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )✦ฺ︎ ここは内緒だけど。。。 私のお気に入りのお店です*ˊᵕˋ)੭

    記念すべき300投稿目は南麻布、三の橋付近に昨年オープンした自然派ネオ ビストロ『タストゥー』。 お客さんから教えてもらって、ずっと行きたかったので、やっとの訪問〜 フランスで8年修行した後、広尾の某ビストロでビブグルマンを2年獲った立役者でもある実力派の堀江シェフ。そのシェフの振る舞うお料理とあって、楽しみに行って参りました〜♪ ランチメニューはLegere¥1700〜chef(お任せコース)¥4500まで4メニュー。 私と友人はデザートを食べないのでGourmand¥2500のにしました^^ (GourmandとDecouvert¥3500はプリフィックスで、パン、コーヒーor紅茶orエスプレッソが付きます) ◆前菜はプラス¥300でフォアグラのミキュイ、パン デピスとネクタリン。 プラス¥300とはいえ、レアなフォアグラのテリーヌをいただけるとは、なんたるCP!桃のソースと香辛料の効いたパン デピスと一緒にいただいて、溜息〜っ♡ ◆メインは青森県産小鴨胸肉のロースト、フランボワーズマスタードソース。 付け合わせのこだわりのお野菜、紫ジャガイモや、黄色い風味豊かな人参など、 素材そのものの味が味わえるなんて、丁寧な調理。お野菜だけでもうっとり〜。 メインの鴨肉は血が滴るような赤身肉。酸味のあるフランボワーズマスタードソースでいただく鴨肉は秀逸。赤ワインぷりーず!って、、気持ちはそうでしたが、なんせ友人は時間がなく〜(泣) 最後に『デザートはよろしいですか?』と言われた時に『酒呑みなんでっ!』と返答したら、『次回は是非、ワインを飲みにいらして下さい』と(笑) お見送りにはシェフが奥から、わざわざ出て来てくれました。笑顔の素敵なシェフでした^^ スタイリッシュでありながら、どこかあたたかみのある店内、お料理、シェフ。素敵な時間を過ごせました(*´∀`*)ノ″ 今度はゆっくり伺いたいです。。

    麻布十番駅と白銀高輪の中間あたりに位置してるので、知らないとなかなか見つかりにくい場所にあります コースは彩りも綺麗で、一皿一皿に手の込んだ料理でどれも見て楽しんで、食べて感動するものばかりです! #隠れた名店 #フルコース #ワインペアリング #デザートも美味しい

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ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩7分(520m)
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩11分(860m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩12分(920m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 都06 三ノ橋 徒歩2分(150m)
都営バス 橋86 二ノ橋 徒歩4分(300m)
都営バス 都06 古川橋 徒歩5分(400m)            

          
店名
タストゥー Tastous たすとぅー
予約・問い合わせ
03-6435-4722
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/tsuyoshi68/

席・設備

座席

22席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • デート
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • クリスマスディナー

更新情報

最初の口コミ
Sakaguti Motoko
最新の口コミ
保里 啓介
最終更新

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