麻布十番 ふくだ

あざぶじゅうばんふくだ
予算
～60000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
懐石料理 割烹・小料理屋 会席料理 燻製
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6453-7256

大切な方としっぽり訪れたい懐石料理、オープン一年でミシュラン１つ星を獲得した新進気鋭の実力店、『ふくだ』。 若いご夫婦二人で切り盛りする１日2組以上は目が届かないと言う理由で限定する、ホスピタリティに溢れるお店。 こじんまりとした上品な空間、美しい器、お料理に至福の時を過ごせます。 日本酒も拘りの銘柄。入手困難な銘柄数種は名も写真も投稿しないで欲しいと言われた極上品、是非訪問して味わって頂きたいもの。 お料理は、京都の料亭とホテルで11年の経験が丁寧な基本は崩さず自由に遊び心を持ち、目の前のカウンターで作る過程を見られることも頂くまでの期待を膨らませられる素晴らしい品々。 見事な包丁入れ、お出汁、彩。 特に感動したものは、軽い餡とピリっとした生姜がアクセントのトラフグ真丈。お通しです。 そしてノド黒のお造りは昆布〆＆気持ちスモークした３種の味わいが絡み合い深く余韻を残します。 〆の氷魚土鍋ご飯も絶品。静かにセリが存在感を示します。 ￥12000のコースのみ、お値段以上の満足、贅沢を味わえます。 季節毎に、大切な方と少人数でゆったりとお料理を味わいに訪れたい名店です。

Ryoko Dateさんの行ったお店

麻布十番 ふくだの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6453-7256
ジャンル
  • 懐石料理
  • 割烹・小料理屋
  • 会席料理
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都港区麻布十番３-７-５ マスコビル麻布弐番館１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩3分（190m）
都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩12分（960m）
東京メトロ南北線 ／ 白金高輪駅 徒歩14分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有

（6席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上


03-6453-7256

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