デリツィエコース
メニュー
（税込価格）
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- ■ 前菜
- 真アジのコンフィとキノコのサラダ
- 玉葱とバルサミコ、シェリーのドレッシング
- 1,400円
- 本日の鮮魚のカルパッチョ
- 1,600円
- イワシのマリネ、シチリア風
- 1,500円
- 鴨胸肉の燻製とジャガイモ、サラダ仕立て
- 1,800円
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- イタリア産生ハム、サラミの盛り合わせ
ハムやプロシュートなどはすべてお店でつくる自家製。塩分がまろやかで、肉本来の美味しさをじんわりと堪能できます。
- 2,000円
- イタリア産チーズの盛り合わせ
- 800円
- ■ パスタ
- 白身魚と九条葱、カラスミのスパゲッティ
- 1,800円
- シンプルなトマトとバジリコのスパゲッティ、リコッタ添え
- 1,500円
- サルシッチャとブロッコリーの自家製オレキエッテ
- 1,600円
- 牛バラ肉のトマト煮込みとパプリカのリガトーニ
- 1,600円
- 色々なお肉のラグー"ボローニャ風"、自家製タリアテッレ
- 1,700円
- トリュフ風味のデュクセルソース、自家製キタッラ 温卵のせ
- 2,000円
- ■ メインディッシュ
- 本日の魚料理
- 2,400円
- 骨付き仔羊のロースト
- 2,600円
- 豚バラ肉のコンフィしたパン粉焼き、レンズ豆添え
- 2,400円
- 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
- 2,800円
- 山形県平田牧場、金華豚肩ロースのロースト、燻製塩添え
- 2,500円
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