• 情報確認中

    このお店は移転・閉店・リニューアルなどの可能性があるため、Retty運営事務局がただいま情報確認を行っております。

備長炭ステーキ炉 Sakai さかい


予算
~30000円
最寄駅
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
ステーキ 炭火焼き 熟成肉 洋食 創作料理 牛料理 魚介・海鮮料理 ワインバー サンドイッチ ハンバーグ オムライス
定休日
不定休
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「おいしいのは大前提」大人の隠れ家のような空間で極上の一時を。

麻布十番駅・六本木駅 より徒歩圏内「備長炭ステーキ炉 Sakai」。 お店の看板は最小限に、厳選した「食材」と「おもてなし」の気持ちでお待ちしております。 事前にご予約をいただき来店いただけるとスムーズかと思います。 お問い合わせの際に、ご利用用途などに合わせてご案内をさせていただきます。 是非一度「Sakai」をご賞味ください。

備長炭ステーキ炉 Sakaiのコース

  • おまかせコース

    自信を持って厳選した食材を調理し、提供させていただきます。 ※金額は、お一人様(税金・サービス料込み)の金額です。 ※時期・ご要望に応じてご提供内容が異なりますので、詳しくは店舗にお問い合わせ下さいませ。 (店舗番号:050-5303-5930)

口コミ(17)

    麻布十番店。 入口はインターホンです。裏にエレベーターもありますが。 子連れは個室利用できます! ハンバーグも好きですが七輪で焼いてくれるガーリックライスの海苔巻きが1番です! コースもアラカルトも大変美味しい。 マスターもいい感じですが数年前までがんばっていた、桐谷美玲さんっぽい料理人さん素敵でした!西麻布にお店を出して後、結婚されたみたいです…お店には関係ない話ですね。 #麻布十番鉄板焼き

    麻布十番で1,2を争うセレブステーキ店、『Sakai』。 お任せのみのコース、今年一番の肉質、焼き加減のお肉に完全に参った素晴らしいレストランです。 二ヶ所ある入口は両方解らないように出来ているお忍び店。政財界、芸能人、スポーツ選手の集う秘密のレストラン。 長く通われている財界の重鎮の御方のご紹介で漸く訪問出来ました。 お肉を知り尽くしたこちらの大将が炭で焼き上げるお肉は、前菜はシャトーブリアンの叩き、サーロインで焼き松茸包み、メインはシャトーブリアンのブロック肉を丁寧に裏表、側面を焼く至極のお品。 その他お任せお料理は、旨味たっぷりの厚い焼きベーコンの爽やかなシーザーサラダ、たらば蟹の身がゴロゴロの蟹コロ、ソースも美味。 そして松茸の茶碗蒸しに、アワビの肝クリームソース。 〆はガーリックライス、カレー、オムライス、ハヤシライスからチョイス。 デザートはキャンティを超えたプリン。 キャンティファンとして悔しく嬉しい。 カウンター6席に個室のみのこじんまりとした店内。 ホスピタリティーも素晴らしくセレブに愛される理由が解るお店。 ワインの品揃えは圧巻。 300万のDRCまで。 とっておきの記念日にお薦めの名店です。

    やはりここのお肉は特別です。 シャトーブリアンを炭火でじっくりと焼きこんでいただきます。今回は松茸を一本丸ごとフライにした贅沢な一品。牛タンも格別です。

メニュー

  • 極上の「おまかせコース」

    極上の「おまかせコース」

    厳選した食材をもっともおいしいタイミングでお出しするために「おまかせコース」でご提供させていただきます。 「おいしいのは大前提」、お客様に寄り添って「お料理」・「おもてなし」をさせていただきます。ご要望はお気軽にお申し付けください。

  • こだわりの「ワイン」

    こだわりの「ワイン」

    DRC、五大シャトーをはじめイタリア、フランス、カリフォルニアなどお料理に合わせたワインを豊富に取り揃えております。 ご予算に応じて、お気軽にご相談ください。

  • サプライズ等柔軟に対応させていただきます。

    サプライズ等柔軟に対応させていただきます。

    アニバーサリープレートをはじめ、お持込などご要望ございましたら、お気軽にご相談くださいませ。 ちなみに、お写真のデザートの「プリン」の味を求めてご来店して下さる方も数多くいらっしゃいます。

お店からのオススメ

  • 「Sakai」の食材へのこだわり

    「Sakai」の食材へのこだわり

    牛肉は肉質等最高ランク「黒毛和牛A5」をご用意。その中でもさらにサシの量と入り具合で12等級に分けられますが、使っているのは最高の12〜8レベル。未経産の牝です。 最近は赤身を好まれるお客様も多く、熟成赤身もご用意しております。

  • 「Sakai」のおもてなし精神

    「Sakai」のおもてなし精神

    「おいしいのは大前提」。ただし、自己満足のおいしさではなく召し上がった人がおいしいと思ってくださらないと意味がない。 そのうえで大切にしているのが、お客様の心に寄り添うこと。 どう感じているか、何を求めているかを察して、一歩先に動くことです。

  • 大人の隠れ家のような「空間」

    大人の隠れ家のような「空間」

    店内に入るとすぐ目に飛び込んでくるのは、香ばしい香りに食欲をそそられるライブ感に満ちたカウンター席。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと寛ぎのひとときを愉しむことができます。

備長炭ステーキ炉 Sakaiの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
  • 炭火焼き
  • 熟成肉
  • 洋食
  • 創作料理
  • 牛料理
  • 魚介・海鮮料理
  • ワインバー
  • サンドイッチ
  • ハンバーグ
  • オムライス
営業時間
定休日
予算
ディナー
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩8分(570m)
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩9分(660m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        港区 田町バスルート 麻布十番公共駐車場 徒歩2分(150m)
港区 田町バスルート 鳥居坂下 徒歩2分(160m)
港区 田町バスルート 東洋英和女学院 徒歩4分(300m)            

          
店名
備長炭ステーキ炉 Sakai さかい
お店のホームページ

席・設備

座席

15席

個室
カウンター
貸切

貸切可能人数下限(着席) 0人
貸切可能人数上限(着席) 0人
貸切可能人数下限(立食) 0人
貸切可能人数上限(立食) 0人

予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
駐車場
あり
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 宴会・飲み会
  • ワインが飲める
  • 貸切ができる
  • 誕生日
  • おひとりさまOK
  • 接待
  • ディナー
  • 送別会
  • 歓迎会
  • 駐車場がある
  • デート
  • 日本酒が飲める
  • 個室
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 店内仕込み

更新情報

最初の口コミ
Sae Mashimo
最新の口コミ
時應 格

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